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        金剛蝦養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)分析與風(fēng)險(xiǎn)控制(四)
        作者:小編 日期:2022-01-23 點(diǎn)擊數(shù): 

        關(guān)鍵控制七:病害防控

        追根溯源,鰓部問題不可怕!

        鰓部是對(duì)蝦身體結(jié)構(gòu)中的呼吸器官,有呼吸、感應(yīng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓等重要功能。因此,金剛蝦養(yǎng)殖過程中對(duì)鰓部的養(yǎng)護(hù)尤為重要,其中包含對(duì)水質(zhì)、底質(zhì)的養(yǎng)護(hù),以及增強(qiáng)免疫力和抵抗力,同時(shí)還需防控病菌、寄生蟲等對(duì)鰓部的侵害。

        養(yǎng)殖過程中金剛蝦鰓部的常見問題有:黃鰓、黑鰓、爛鰓、藍(lán)鰓等。如果出現(xiàn)以上問題不及時(shí)找出原因去解決,會(huì)出現(xiàn)缺氧,爛鰓引起大量死亡。但很多養(yǎng)殖戶一遇到鰓問題,就下意識(shí)使用消殺產(chǎn)品,往往治標(biāo)不治本,反而出現(xiàn)大量偷死。借用實(shí)戰(zhàn)案例,分類剖析鰓病爆發(fā)的根本原因,以及該如何進(jìn)行科學(xué)防控。

        高位池實(shí)戰(zhàn)分享:

        1.黃鰓

        對(duì)策:要看蝦的體質(zhì)和水質(zhì),(1)蝦體質(zhì)弱且快脫殼時(shí),鰓會(huì)有點(diǎn)微黃:這樣可以換多點(diǎn)水,并用離子對(duì)鈣+C(1+1用12畝.米水深,以下用量均按1米水深)潑水,同時(shí)用金多維+保肝靈+速補(bǔ)康拌料,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)脫殼。

        (2)水質(zhì)差引起黃鰓:先用黑臭凈/六控底健康+粒粒神(1+1用12畝)混合干撒,隔天換水1520公分后,用解毒超爽(1瓶23畝)解毒,再用六抗培藻膏+降解靈+特力鈣(1+3+1用35畝)或藻幸福+新活菌旺+特力鈣(1+1+1用35畝)補(bǔ)肥補(bǔ)菌,拌料則添加金多維+離子對(duì)鈣+活性蒜寶。

        2.黑鰓、爛鰓

        大多出現(xiàn)在中后期,一般要看塘里黑鰓或爛鰓蝦的數(shù)量,主要是水質(zhì)或底質(zhì)差引起。因金剛蝦吃料較慢,很多殘餌漂浮在水體中,導(dǎo)致水體易臟,通透性差,藻類老化快。

        對(duì)策:(1)若出現(xiàn)少量黑鰓或爛鰓,先減少喂料量,第一天傍晚用百安威+納米氧(2+1用23畝),第二天早上換水20公分左右,下午用黑臭凈+粒粒神(1+1用12畝)凈化底質(zhì),第三天早上用解毒超爽(1瓶23畝)解毒,中午用新活菌旺/碳源乳酸寶+特力鈣+藻幸福(1+1+1用35畝);內(nèi)服金多維+肝膽必康+活性蒜寶,每天2餐。

        (2)若是大量黑鰓或爛鰓,首先減少喂料量和投喂餐數(shù),因?yàn)閲?yán)重了蝦是不吃料的,第一天傍晚用碘附(1瓶12畝)潑水,第二天早上換水2030公分,用速補(bǔ)康+潑水多維(1+2用23畝),晚上再用一次碘附潑,第三天早上用黑臭凈+粒粒神(1+1用12畝)凈化底質(zhì),換水,第四天早上用解毒超爽(1瓶23畝)解毒,中午用新活菌旺+六抗培藻膏+降解靈(1+1+3用45畝)肥水。

        □ 由海南卓越廣東區(qū)技術(shù)部曾德賓提供

        3.黃鰓、黑鰓的系統(tǒng)處理方案

        海南東方楊老板:有一口2.5畝塘,養(yǎng)殖金剛蝦90天左右,28頭左右,出現(xiàn)慢料、黑鰓游邊現(xiàn)象,排污沒有發(fā)現(xiàn)死蝦?,F(xiàn)場(chǎng)觀察后判斷為水質(zhì)底質(zhì)惡化引起黑鰓,伴有少許纖毛蟲(鏡檢后證實(shí))。

        第一步,先緩解蝦的呼吸問題:上午潑水使用百安威+納米氧(4+1用3畝),下午用蟲源凈(1包1畝),晚上使用黑臭凈(1包1畝),2小時(shí)后排換水3040公分(無換水條件,可使用降解靈1包1畝降解水中微顆粒物,提高水體通透性),連用2天;同天減料或減餐(最好每天喂1餐),拌金多維+活力素+C,一組按60斤拌料,提高金剛蝦體質(zhì),提高鰓部自凈能力。

        第二步,凈化水體中微顆粒物,活化底質(zhì):第三天潑水,上午使用碳源乳酸寶+新活菌旺+藻幸福+特力鈣(1+1+1+1用3畝,隔1天再用一次),晚上用粒粒神(4包用3畝,連用3天);每天晚上后半夜小量排換或小排小進(jìn)水到第二天投料,第三天開始每天喂2餐,拌金多維+活力素+C,同上。

        第三步,防控病害的發(fā)生:第五天上午潑水用新菌樂1包1畝,隔1天再用一次)。正常投喂34餐,拌三必康施必康(每天1餐),金多維+活力素+C(每天12餐)。

        使用后,水質(zhì)凈化轉(zhuǎn)好,水體中微顆粒物減少明顯,泡沫減少;蝦鰓干凈。

        □ 由海南卓越東方區(qū)技術(shù)部蘭杰提供

        土塘實(shí)戰(zhàn)分享:

        1.黑鰓:金剛蝦由于活動(dòng)量少,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)鰓部病變問題。

        對(duì)策:使用粒粒神+六控底健康+黑臭凈(1組2畝)改良底質(zhì),隔天使用解毒100解毒,之后潑納米氧+百安威脫去夾雜在鰓部的污物。

        2.藍(lán)鰓:主要由于養(yǎng)殖池中出現(xiàn)大量藍(lán)藻夾雜到金剛蝦鰓部。

        對(duì)策:先用黑金神+粉劑活菌旺+5斤紅糖發(fā)酵72小時(shí)后潑水,然后按照黑鰓處理。

        3.黃鰓:多數(shù)是由于細(xì)菌引起。

        對(duì)策:可使用卓越碘附潑水,出現(xiàn)鰓部問題極易引起缺氧游塘,在處理過程中可輔助使用降解靈潑水,通透水體,增加溶氧。

        需注意的是:金剛蝦黃鰓、黑鰓情況非常普遍,所以平常改底要多用弱氧化性底改,如:黑臭凈池速凈,不僅能凈化底質(zhì),還可清潔鰓部,減少黃鰓和黑鰓的發(fā)生。

        □ 由海南卓越福建區(qū)技術(shù)顧問吳本熙提供

        ★ 白斑問題

        白斑是金剛蝦養(yǎng)殖的最大病害之一,有些地方甚至有“一見白斑滿塘死”的說法,可見白斑對(duì)于金剛蝦養(yǎng)殖的危害有多大。

        經(jīng)實(shí)踐,對(duì)于白斑問題我們給出以下幾點(diǎn)預(yù)防建議:

        (1)防重于治,一定要做好養(yǎng)護(hù)管理,多用速補(bǔ)康,金多維,活性蒜寶新菌樂、酶解多糖等交替拌料,增強(qiáng)體質(zhì);

        (2)前期潑灑新菌樂+藻健康(1+1用12畝),能有效防治白斑現(xiàn)象;

        (3)廣東湛江一養(yǎng)殖戶,全程使用碳源乳酸寶調(diào)水養(yǎng)水,前期57天用一次,后期34天用一次,一桶平均2.5畝不計(jì)水深,養(yǎng)殖過程中無一口塘出現(xiàn)白斑問題。 (此法需注意pH值波動(dòng),按照實(shí)際情況適量使用)

        (配碳源碳源乳酸寶宣傳廣告)

        □ 由海南卓越廣東區(qū)技術(shù)部徐會(huì)海提供 

        ★ 弧菌問題

        由于金剛蝦養(yǎng)殖相比南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖需要較高的鹽度,一般需要養(yǎng)殖水體比重在1.005以上,以滿足金剛蝦正常生長(zhǎng)需求,但是較高的鹽度極易造成弧菌大量滋生,引發(fā)弧菌疾病。

        對(duì)策:定期檢測(cè)水體蝦體弧菌,養(yǎng)殖過程中至少7天使用一次新菌樂適菌旺抑制弧菌,特別是在氣候變化時(shí),以及添加海水或者鹽鹵后使用。

        □ 由海南卓越福建區(qū)技術(shù)顧問吳本熙提供 

        ★ 白便問題

        因?yàn)榻饎偽r喜高溫,吃料慢,吃料蛋白高,所以要尤為注意白便問題發(fā)生,因?yàn)闇囟雀撸粤下龢O易使底部惡化,使細(xì)菌滋生,從而產(chǎn)生腸炎白便現(xiàn)象。

        1包酵素動(dòng)力+2包酶解多糖+35斤紅糖+干凈水50100斤(凈水或自來水解毒曝氣后最好)曝氣發(fā)酵35天最好,使用發(fā)酵液潑水,可使水質(zhì)清爽透亮,用之拌料可提高誘食性,預(yù)防腸炎白便發(fā)生幾率,而且料不易變質(zhì)。因酵素動(dòng)力里含有豐富的菌團(tuán),其沉在塘底還能幫助轉(zhuǎn)化池塘細(xì)菌,分解有機(jī)質(zhì),所以其對(duì)白便有很好的針對(duì)性預(yù)防效果。

        □ 由海南卓越廣西區(qū)技術(shù)部黃亮提供 

        ★ 纖毛蟲問題

        由于金剛蝦投喂料量大,且喜高溫,若平時(shí)不注重預(yù)防,不注意底部養(yǎng)護(hù),養(yǎng)殖環(huán)境惡化、濫用消毒藥和殺蟲藥,使得寄生蟲的抗藥性日益增強(qiáng),同時(shí)破壞了水、底養(yǎng)殖環(huán)境,會(huì)造成魚應(yīng)激、中毒,藥殘嚴(yán)重,生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)量降低。

        例:纖毛蟲是主要蟲害之一,蟲體在顯微鏡下觀察十分明顯,前期主要寄生在金剛蝦的游泳足上,嚴(yán)重時(shí)頭胸甲、鰓上都會(huì)布滿纖毛蟲,蝦會(huì)出現(xiàn)黃鰓、黑鰓,呼吸困難,趴邊或在池底不動(dòng),吃料減慢到停止攝食,甚至威脅生命。

        高位池實(shí)戰(zhàn)分享:

        對(duì)策:預(yù)防為主,養(yǎng)水護(hù)底:定期使用蟲源凈(溫水泡20分鐘左右)+納米氧(3+1用3畝),用黑臭凈/六控底健康+粒粒神凈化底質(zhì);定期用新活菌旺+六抗培藻膏+降解靈肥水補(bǔ)菌等。

        (1)如有少量纖毛蟲時(shí),第一天先用蟲源凈(溫水泡20分鐘左右)+納米氧(3+1用3畝,可連用兩天),用黑臭凈+粒粒神(1+1用1~2畝)凈化底質(zhì);第二天換水20公分左右,用新活菌旺+六抗培藻膏+特力鈣(1+1+1用4~5畝)補(bǔ)肥,用活力素+離子對(duì)鈣+速補(bǔ)康拌料,促進(jìn)脫殼。

        (2)若纖毛蟲過多,早上先用蟲源凈+納米氧(3+1用3畝),傍晚用碘附(1瓶1.5畝)或百安威(1瓶1畝)潑水,晚上用粒粒神+六控底健康(1+1用1.5畝);第二天換水,解毒,補(bǔ)肥;拌料用金多維+蟲源凈+活性蒜寶(1+1+1拌60斤料)。

        □ 由海南卓越廣東區(qū)技術(shù)部曾德賓提供

        土塘實(shí)戰(zhàn)分享

        由于金剛蝦生性不好動(dòng),養(yǎng)殖過程中隨著投喂量的增加,底質(zhì)變差,極易造成金剛蝦的體表、鰓等部位寄生纖毛蟲,影響金剛蝦呼吸以及蛻殼。

        預(yù)防:進(jìn)水前盡量清洗養(yǎng)殖池特別是底部,從金剛蝦上料臺(tái)開始定期使用粒粒神+六控底健康+黑臭凈(1組2畝)改良底質(zhì),拌料常用活力素+金多維+速補(bǔ)康,增強(qiáng)活力。

        治療:使用粒粒神+六控底健康+黑臭凈(1組2畝),第二天使用凈水靈(1瓶3畝)解毒,2小時(shí)后使用蟲源凈(1包1畝)潑水,第三天使用百安威+納米氧(1組2畝)潑水促進(jìn)蛻殼,晚上再用離子對(duì)鈣+速補(bǔ)康助其硬殼。

        □ 由海南卓越福建區(qū)技術(shù)顧問吳本熙提供

         

        關(guān)鍵控制八:收蝦管理

        17.收蝦風(fēng)險(xiǎn)分析與風(fēng)險(xiǎn)控制

        風(fēng)險(xiǎn)分析

        目前金剛蝦養(yǎng)殖,主要采取輪捕的方式進(jìn)行,籠捕時(shí)蝦易出現(xiàn)刮傷,拉傷和應(yīng)激,且輪捕的蝦塘若是處理不及時(shí),很容易造成損傷引起疾病發(fā)生。若是遇到蛻殼期,天氣不好,蝦很容易應(yīng)激過度,品相不好,不好保證成活率。

        風(fēng)險(xiǎn)控制:

        收蝦應(yīng)避開蛻殼期,選擇天氣好,蝦活力好的時(shí)候收蝦,避免或減輕金剛蝦損傷;收蝦前要做好抗應(yīng)激和補(bǔ)鈣固殼工作:提前2小時(shí)按3畝潑灑1瓶納米氧+1包特力鈣1包速補(bǔ)康2包離子對(duì)鈣

        例:福建區(qū)域一般是輪捕,從40~50頭左右就開始出蝦,一邊出蝦一邊養(yǎng)殖,最后出蝦頭數(shù)在十幾頭,但這樣會(huì)拉長(zhǎng)籠捕時(shí)間,籠捕次數(shù)多,蝦的刮傷和應(yīng)激會(huì)嚴(yán)重,所以應(yīng)及時(shí)使用2瓶百安威+1瓶納米氧+1包特力鈣,按3畝左右混成糊狀潑灑,用以防止拉傷消炎和應(yīng)激等情況。


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