關(guān)鍵控制技術(shù)八：科學(xué)投喂·平衡營(yíng)養(yǎng)·增強(qiáng)免疫·促進(jìn)生長(zhǎng)

1.為了提高黃鱔對(duì)高蛋白餌料營(yíng)養(yǎng)的消化吸收,滿足其營(yíng)養(yǎng)平衡的需求，增強(qiáng)其免疫抗病能力，喂料前，在飼料中拌入產(chǎn)酶益生菌和乳酸菌，很有必要(如：健長(zhǎng)靈、活性蒜寶、本草康等：既含有產(chǎn)酶益生菌群,還含有乳酸菌群、酵母菌群等)。產(chǎn)品獨(dú)特的醇香味具有極強(qiáng)的誘食性。其強(qiáng)大的有益微生物復(fù)合種群優(yōu)勢(shì)，既能補(bǔ)充黃鱔的內(nèi)源酶，增強(qiáng)消化功能，促進(jìn)對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，還能有效抑制病原微生物在消化系統(tǒng)生長(zhǎng)繁殖,維護(hù)消化道的菌群平衡，修復(fù)并促進(jìn)體內(nèi)微生態(tài)的健康循環(huán)，預(yù)防消化系統(tǒng)疾病。

    2.養(yǎng)殖過程中，底質(zhì)和水質(zhì)得到良好的養(yǎng)護(hù)和及時(shí)的改善，能減少黃鱔的應(yīng)激反應(yīng)；營(yíng)養(yǎng)保健品和微量元素的補(bǔ)充，可增強(qiáng)鱔魚的活力和免疫抗病能力，提高飼料營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)化吸收，促進(jìn)黃鱔生長(zhǎng)，降低養(yǎng)鱔風(fēng)險(xiǎn)和養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。

    3.關(guān)注氣候變化、藻相變化、水質(zhì)變化、底質(zhì)變化、潮汐變化、生理變化(病疫)等因素的影響，視情況減料或停料，不盲目于定時(shí)喂料。

    看天氣預(yù)報(bào),在天氣變化前(如低氣壓、悶熱、臺(tái)風(fēng)、陰雨、風(fēng)向變化)前2～3天,除提前養(yǎng)護(hù)好水質(zhì)外，還應(yīng)提前拌喂保肝靈、活性蒜寶、金多維等增強(qiáng)免疫力；天氣變化期間，應(yīng)減料或停料；天氣穩(wěn)定后，及時(shí)補(bǔ)充上述保肝健胃、營(yíng)養(yǎng)免疫的產(chǎn)品。

    水質(zhì)變化、底質(zhì)變化、pH變化、發(fā)病、亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫超標(biāo)期間,應(yīng)采取解毒·護(hù)水·抗應(yīng)激等措施優(yōu)化水環(huán)境外,同時(shí)還應(yīng)減料或停料；等水質(zhì)養(yǎng)護(hù)穩(wěn)定恢復(fù)投料后，及時(shí)補(bǔ)充保肝靈、酶解多糖、金多維等保肝健胃、增強(qiáng)體質(zhì)的產(chǎn)品。

    4.注重保肝護(hù)膽：養(yǎng)肝護(hù)膽，排毒解毒，保障黃鱔肝膽功能的健康，對(duì)黃鱔養(yǎng)殖十分重要，在飼料中定期添加肝樂+金多維或者腸順康+保肝靈，有利于保肝護(hù)膽，增強(qiáng)肝膽功能的排毒解毒功能，提高免疫力和抗病能力。

    5.清潔料臺(tái)，防控污染：每3～5天，用得立康5～10粒于上午撒于料臺(tái)上，可防控病原菌污染飼料引發(fā)病害。

警惕“病從口入”：

    黃鱔是以肉食性餌料為主的雜食性魚類，喜歡吃鮮活餌料如小魚、小蝦、蚯蚓、蠅蛆、浮游生物、河蚌、昆蟲幼蟲、螺螄等。蚯蚓、蠅蛆營(yíng)養(yǎng)豐富，利用率高，是黃鱔最適口的餌料,但同時(shí)也是各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲攜帶者。是黃鱔病害的一個(gè)重要源頭，還有養(yǎng)殖戶投喂的野雜魚類幾乎沒有經(jīng)過任何處理，野雜魚中也附帶著大量有害細(xì)菌、病毒，特別是已經(jīng)變質(zhì)的野雜魚。黃鱔在攝食的過程中將有害的病毒和病菌或有毒的重金屬或藥殘帶入體內(nèi),從而引發(fā)病害，如：肝腫大、肝糜爛壞死，腸炎、寄生蟲病等等。

    在投喂蚯蚓、蠅蛆和野雜魚前，應(yīng)先用活性蒜寶進(jìn)行拌餌來消除其中的有害物質(zhì)(1瓶可拌100公斤鮮活餌料),經(jīng)過發(fā)酵的天然大蒜的殺菌抑菌能力是普通抗生素的5～8倍，無殘留，不形成抗性。在無公害養(yǎng)殖黃鱔中可廣泛使用活性蒜寶來處理鮮活餌料，對(duì)黃鱔的品質(zhì)的提高起到很好的作用。

內(nèi)服驅(qū)蟲：驅(qū)蟲前3天，拌喂保肝靈+酶解多糖+活性蒜寶保肝護(hù)肝，驅(qū)蟲時(shí)間為三天，驅(qū)完蟲后，繼續(xù)拌喂清源+酶解多糖+金多維。同時(shí)可用百安威對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行消毒清理。

關(guān)鍵控制技術(shù)九  加強(qiáng)夜間管理，防控疫病隱患

水產(chǎn)養(yǎng)殖的很多病害，往往發(fā)生在夜間，而發(fā)現(xiàn)在白天，這是來源于水產(chǎn)養(yǎng)殖一線的真實(shí)情況。表明了必須抓好夜間管理，才更有利于減少病害的發(fā)生。

高溫季節(jié)(凌晨1點(diǎn)開始～黎明6點(diǎn)左右)：池塘的溶氧明顯降低。白天藻類是氧的生產(chǎn)者，而夜間是氧的消耗者；池塘有機(jī)物和水中的懸浮碎屑顆粒的降解耗氧，各種生物呼吸耗氧等諸多耗氧因素，導(dǎo)致夜晚池塘氧氣嚴(yán)重不足。塘底厭氧菌大量繁殖，沉底的有機(jī)物發(fā)酵，使得底質(zhì)腐敗。這樣的惡劣環(huán)境是各種致病原和各種有毒有害物產(chǎn)生的溫床。而養(yǎng)殖對(duì)象在這樣惡劣的環(huán)境中生活，其致病風(fēng)險(xiǎn)可想而知。

春夏和夏秋(清明和白露前后)之交：白天溫度高，夜間溫度低，晝夜溫差明顯，水生態(tài)的健康循環(huán)代謝出現(xiàn)障礙。藻相不穩(wěn)定，水溫分層，溶氧分層，pH值分層，水體環(huán)境處于多變不穩(wěn)定的狀態(tài)，這些都是導(dǎo)致養(yǎng)殖對(duì)象應(yīng)激的主要原因，而應(yīng)激導(dǎo)致活力和免疫力下降，多種病害由此而引發(fā)。

由此可見，要減少夜間致病的隱患，就必須加強(qiáng)夜間的科學(xué)管理。緩解溶氧危機(jī)，控制底質(zhì)腐敗，消除應(yīng)激因子是夜間管理的主要抓手。經(jīng)觀察分析、實(shí)踐檢驗(yàn)，高溫季節(jié)，在溶氧逐步降低之前(即午夜12點(diǎn)左右～黎明太陽出來前），用降解靈、離子對(duì)鈣、粒粒神或納米氧(配沸石粉或干凈泥沙混勻成小粒狀灑2～3畝.米水深)可改善水體的通透性和溶氧不足的問題,有效控制底質(zhì)腐敗和致病原。春夏和夏秋之間,在午夜10點(diǎn)左右,用納米氧、粒粒神、六控底健康，可有效解除應(yīng)激因子，并提高養(yǎng)殖對(duì)象的抗應(yīng)激和抗病能力，從而減少病害的發(fā)生。

小知識(shí)：

餌料系數(shù)：1斤飼料相當(dāng)于3斤魚，其換算如下：

若飼料的斤兩是a，白鰱的斤兩是ｂ，總放苗斤兩是c，那么餌料系數(shù)=(３ａ+ｂ)/ｃ

白魚的比例不少于魚苗重量的４％。

關(guān)鍵控制技術(shù)十

生態(tài)修復(fù)：健康清塘·健康肥水·健康護(hù)底·健康養(yǎng)水·健康投喂

   生態(tài)修復(fù)的含義：生態(tài)修復(fù)指用①健康培藻健草劑(如酵素鈣肥、六抗培藻膏、藻幸福、藻健康等)、②優(yōu)質(zhì)益生菌(如黑金神、粉劑活菌王、新活菌旺、金池安、靈活100等)、③安全解毒劑(如清源、肝樂、百草解百毒、解毒超爽、凈水靈等)、④高效活性劑(如降解靈、應(yīng)吉寧、納米氧、粒粒神、六控底健康、得立康等)、⑤營(yíng)養(yǎng)平衡劑(如健長(zhǎng)靈、金多維、酶解多糖、開胃解毒靈等)進(jìn)行平衡、養(yǎng)護(hù)和改善被多重因素(如1.天氣因素：臺(tái)風(fēng)、暴雨、換季、陰雨天等；2.人為因素：用藥不合理、投料不科學(xué)；3.生物因素：菌相、藻相不平衡，病原微生物占優(yōu)勢(shì)等)影響、破壞了的養(yǎng)殖環(huán)境，從而達(dá)到恢復(fù)適應(yīng)養(yǎng)殖對(duì)象健康生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境，最終達(dá)到健康、安全、高效養(yǎng)魚的目的。

    生態(tài)修復(fù)：提倡養(yǎng)殖全程盡量少用甚至不用化學(xué)消毒、殺蟲、殺菌、殺藻藥和抗生素，消除合法藥害，盡可能使用上述安全、健康、環(huán)保的制劑降解毒害、防·抗應(yīng)激、養(yǎng)護(hù)、修復(fù)、復(fù)新底質(zhì)和水質(zhì)(含健康清塘、健康肥水、健康護(hù)底、健康養(yǎng)護(hù)水質(zhì)),營(yíng)造優(yōu)質(zhì)健康的養(yǎng)殖水生態(tài)；同時(shí)在飼料中添加高品種無殘留的微生物制劑(如健長(zhǎng)靈、活性蒜寶、本草康等)和體質(zhì)保健產(chǎn)品(如肝樂、百草解百毒、酶解多糖、金多維、清源、保肝靈等),修復(fù)、養(yǎng)護(hù)、改善養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)的微生態(tài)環(huán)境；從而防止病害、蟲害的滋生、感染和蔓延，維護(hù)養(yǎng)殖對(duì)象的健康生長(zhǎng)！

    1.健康清塘：詳看《黃鱔養(yǎng)殖金處方》“一.健康清塘”和 “關(guān)鍵控制技術(shù)一 健康清塘”,這里必須強(qiáng)調(diào)的是,清塘除了清污除雜和池塘消毒環(huán)節(jié), 降解毒性和生物凈化也是必不可少的環(huán)節(jié),只有上述環(huán)節(jié)都能認(rèn)真完成, 才能消除養(yǎng)殖隱患，為成功養(yǎng)魚打下了良好的基礎(chǔ)。

    2.健康肥水：肥水培藻是否理想，選擇肥料是關(guān)鍵。①肥水培藻不能采用禽畜糞便或經(jīng)發(fā)酵的禽畜糞便, 因?yàn)樾笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)在養(yǎng)殖過程中，都要定期使用疫苗、抗生素、消毒殺蟲藥，致使糞便含有高抗性和高致病性的致病菌和高殘留的抗生素和化學(xué)藥物。致病菌容易侵入鱔體，從而引發(fā)病害?？股睾突瘜W(xué)藥物殘留會(huì)抑制黃鱔的生長(zhǎng)或破壞肝臟。容易促進(jìn)腐敗菌的繁殖，加速底質(zhì)腐敗(耗氧、泛酸、發(fā)熱、發(fā)臭，亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷等有害物質(zhì)生成超標(biāo))，泥皮、青苔、藍(lán)藻、絲狀藻生生不息，都是這類肥料導(dǎo)致，須加防范。②肥水培藻不宜長(zhǎng)期使用化肥。長(zhǎng)期使用化肥培藻的池塘?xí)硖恋淄寥馈吧衬?，其后果之一：容易起泥皮、長(zhǎng)青苔和絲狀藻，池塘有了青苔或絲狀藻又會(huì)導(dǎo)致肥水培藻十分困難；后果之二：肥料有效成份流失，肥效時(shí)間短。詳看 “警惕肥水風(fēng)險(xiǎn)”和“關(guān)鍵控制技術(shù)二：健康肥水”。

     3.健康護(hù)底：走出“改底”的誤區(qū)，堅(jiān)決不用投機(jī)性、概念型的底改產(chǎn)品，同時(shí)不在短時(shí)間內(nèi)強(qiáng)調(diào)硬降造成強(qiáng)應(yīng)激，而堅(jiān)持用解毒·養(yǎng)護(hù)·抗應(yīng)激的理念循序漸進(jìn)地保健底質(zhì)。詳看 “警惕改底風(fēng)險(xiǎn)”和 “關(guān)鍵控制技術(shù)四：健康養(yǎng)護(hù)水質(zhì)和底質(zhì)”。

     4.健康養(yǎng)水：走出“調(diào)水”的誤區(qū)，同樣不要用投機(jī)性、概念型的調(diào)水產(chǎn)品；同時(shí)對(duì)微生物制劑及其使用要有正確的認(rèn)識(shí)。詳看 “警惕調(diào)水風(fēng)險(xiǎn)”、用“養(yǎng)·護(hù)”模式代替“調(diào)·改”模式和 “關(guān)鍵控制技術(shù)四:健康養(yǎng)護(hù)水質(zhì)和底質(zhì)”。

     5.健康投喂：這里①首先強(qiáng)調(diào)選用多年來大多數(shù)養(yǎng)殖戶認(rèn)可，口碑較好廠家生產(chǎn)的飼料，即品牌料，堅(jiān)決不用低價(jià)劣質(zhì)料,用劣質(zhì)料,養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)、長(zhǎng)勢(shì)慢、易患病、產(chǎn)量低，得不償失，如自配飼料必須選用優(yōu)質(zhì)原料。②高溫季節(jié)喂料，飼料容易溶散，應(yīng)用“金氨基”包裹飼料后投喂，避免飼料溶散和飼料浪費(fèi)。③根據(jù)氣候變化、藻相變化、水質(zhì)變化、底質(zhì)變化、潮汐變化、生理變化(病疫)等情況，適當(dāng)減料或停料，不盲目于定時(shí)喂料。④在飼料中添加高品種的微生物制劑，改善黃鱔體內(nèi)微生態(tài)環(huán)境。詳看 “警惕喂料風(fēng)險(xiǎn)”、和 “關(guān)鍵控制技術(shù)八：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)·增強(qiáng)免疫·促進(jìn)生長(zhǎng)”。

實(shí)踐證明：用微生物飼料添加劑健長(zhǎng)靈和肝樂、活性蒜寶拌料投喂，黃鱔病害明顯減少，餌料系數(shù)明顯降低，生長(zhǎng)速度明顯加快，成鱔規(guī)格明顯整齊，體色明顯鮮亮，養(yǎng)殖周期明顯縮短。