關(guān)鍵控制技術(shù)三  優(yōu)選鱔苗·保健養(yǎng)苗

種苗的好壞關(guān)系到養(yǎng)殖的成功率和增重比，直接影響到養(yǎng)殖效益。種苗來(lái)源于①目前養(yǎng)殖用苗大多是人工捕撈的野生苗種：用網(wǎng)捕鱔和籠捕鱔適于做鱔種。用電擊鱔、鉤釣鱔、鱔夾鱔、藥捕法均不能用作鱔種養(yǎng)殖。不要從中間商購(gòu)買鱔種，而要直接從捕捉戶手中購(gòu)買，暫養(yǎng)時(shí)間最好不超過(guò)2天。②購(gòu)買人工繁殖的優(yōu)質(zhì)鱔苗，以雜交繁殖的鱔苗為上。③采集野生黃鱔受精卵進(jìn)行人工孵化，捕獲性成熟的親鱔進(jìn)行人工采卵和人工受精，然后進(jìn)行人工孵化或自然孵化。

苗種選擇：苗種主要集中在安徽、河南、江西、湖北、湖南等地，選苗最好選擇規(guī)格整齊，條數(shù)在30～40條/公斤的苗。此外，最好選用深黃大斑鱔、土紅大斑鱔、淺黃細(xì)斑鱔，不宜選用青灰細(xì)斑鱔、淺白色鱔、淺黑色鱔。

種苗選擇分級(jí)：

　　一級(jí)：體色金黃或淡黃，花點(diǎn)大且明顯，斑紋稀或淺，頭較大，體形細(xì)長(zhǎng)。此種苗攝食強(qiáng)度大，性格較為兇猛，生長(zhǎng)速度快，增肉倍速高，最適宜網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

　　二級(jí)：花點(diǎn)小，斑紋較稀。體色比前一種稍帶青。這是2～3齡黃鱔的后代，生長(zhǎng)速度較快，也可以養(yǎng)殖。

　　三級(jí)：體色青灰，灰白，烏色?；c(diǎn)密集，呈布眼狀，斑紋如帶，個(gè)體較小，體形粗短。此種苗適應(yīng)性差，食量小，生長(zhǎng)速度慢?？赡苁苓^(guò)農(nóng)藥危害或因環(huán)境不適、長(zhǎng)期饑餓或干旱影響，此類種苗如果飼養(yǎng)不善，幾乎不長(zhǎng)。

手抓時(shí)感覺(jué)鱔體硬朗并有較大的掙逃力量是健康鱔；手抓即著，柔軟無(wú)力，兩端下垂者為不健康鱔。

鱔苗檢測(cè)七法：

    ①目測(cè)法：通過(guò)感官選苗，正常體質(zhì)健康的苗種體表無(wú)傷口，體表黏液完整，無(wú)脫落現(xiàn)象。身體扭曲、體表有不正常的斑點(diǎn)、肛門紅腫,尾巴卷曲的均為不好的鱔苗。

    ②流水法：用手輕輕攪動(dòng)盛苗的桶、盆里的水，讓水產(chǎn)生旋渦，如看到鱔苗沿桶邊、盆邊逆水掙扎、游動(dòng)，為體質(zhì)好的鱔苗；如被卷入旋渦而無(wú)力游動(dòng)、掙扎，說(shuō)明鱔苗體質(zhì)太差。

    ③拍擊法：擊一下容器，黃鱔會(huì)因忽然受驚抖動(dòng)而出水響聲，并且頭朝下，尾朝上或竭力外逃, 說(shuō)明黃鱔敏感健康。如反應(yīng)遲鈍，頭朝上，尾朝下，卷曲抽搐或仰肚子為不健康鱔。

    ④擠壓法：用拇指和食指捏成箍形，將鱔體從上到下箍拉一遍，探其是否有梗手感；用拇指頂壓黃鱔腹部，從中端至肛門，看其是否有黃色的濃狀液。若有，說(shuō)明鱔苗有病。

    ⑤提魚法：將鱔苗提起，看其尾巴是否向上打勾，打勾強(qiáng)烈的是好的，不打勾或打勾不強(qiáng)烈的是劣質(zhì)鱔。病傷和中毒的黃鱔，全身或局部粘液脫落或減少，手抓無(wú)光滑感或光滑感不強(qiáng)，或提起黃鱔，粘液明顯脫落，這類鱔不宜選做鱔苗養(yǎng)殖。

   ⑥鹽浴法：有些外傷較難發(fā)現(xiàn)，應(yīng)注意檢查。如將黃鱔倒入3～5％的食鹽水中，受傷個(gè)體會(huì)立即竄跳起來(lái)。受傷鱔不適宜做種。

⑦手抓法：手抓時(shí)感覺(jué)鱔體硬朗并有較大的掙逃力量是健康鱔；手抓即著，柔軟無(wú)力，兩端下垂者為不健康鱔。

注意：①選鱔苗時(shí)用手感受容器內(nèi)的水溫，如水溫與正常水溫相差較大，且水質(zhì)較清，苗種顏色感觀雖好，但苗種亂竄不安，則苗種較差。（有些苗種販子為了提高苗種的感觀顏色，在中途把水換成井水，這種情況比較普遍，養(yǎng)殖戶盡可能跟車直接購(gòu)買苗種。）如水溫相差不大，水質(zhì)渾濁，苗種活動(dòng)較穩(wěn)定，則為好苗種。②選對(duì)進(jìn)苗種的時(shí)機(jī)，千萬(wàn)不要在下雨天或快要下雨時(shí)進(jìn)苗，應(yīng)在晴天且至少有連續(xù)4～5天晴天時(shí)進(jìn)苗，還應(yīng)考慮苗種當(dāng)?shù)氐奶鞖?，兩邊的天氣最好不要相差過(guò)大，以免苗種進(jìn)箱后產(chǎn)生應(yīng)激和“水土不服”，導(dǎo)致出現(xiàn)上草現(xiàn)象。

12種劣質(zhì)鱔苗不能要：

   ⑴體表有傷痕、腐爛病灶病斑(腐皮病)，粘液脫落和有寄生蟲的鱔苗不要；

   ⑵頭大體細(xì)，身體卷曲、顫抖(體內(nèi)寄生蟲病) ；

   ⑶頭烏出血，嘴尖破皮和口腔內(nèi)充血發(fā)炎的鱔苗不要；

   ⑷尾部發(fā)白呈絮狀絨毛、尾潰爛、尾出血、尾巴黑軟的鱔苗不要；

 ⑸肛門紅腫、發(fā)炎突起、出血、色暗(腸炎病)的鱔苗不要；

 ⑹發(fā)燒鱔苗不要；

   ⑺眼瞎的鱔苗(有白朦住眼)不要；

   ⑻鱔苗體表花點(diǎn)微小且密集的不要；

   ⑼用藥捕法捕撈的黃鱔不能做鱔種；

 ⑽用鉤捕法捕撈的黃鱔不能做鱔種，看到頭有鉤眼或咽腔有鉤眼的不要；

   ⑾電擊捕撈的黃鱔不能做鱔種，某部位有電擊破皮的痕跡或解剖后有淤血部位的不要；

   ⑿夾子夾破的，用手箍拉鱔體有梗手感的鱔苗不要。

苗種的運(yùn)輸：在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，要根據(jù)量的多少，距離的遠(yuǎn)近確定運(yùn)輸?shù)姆椒?，近距離的可以用竹篾框或塑料容器裝，但需注意光照或密度大時(shí)所形成的高溫。遠(yuǎn)距離運(yùn)輸時(shí)用大容積玻璃箱帶水運(yùn)輸，同時(shí)用護(hù)苗露加100倍水稀釋后(或應(yīng)吉寧加100倍水融化后)泡苗，半瓶護(hù)苗露或1包應(yīng)吉寧泡1000公斤苗，中途不要換水，特別是井水、自來(lái)水和加冰，只能用自然溫度的池塘水以免溫度差形成應(yīng)激，另外長(zhǎng)距離運(yùn)輸最大的危害是震動(dòng)，可在車內(nèi)底部鋪些柔軟的水草。

苗種的放養(yǎng)：

(1)放苗前的準(zhǔn)備：

a. 插箱：放苗前45～60天，要做好插箱準(zhǔn)備工作 (建議網(wǎng)箱規(guī)格：長(zhǎng)3米×寬2米×高1.2米，網(wǎng)眼16～20目），以利于有害物質(zhì)釋放以及形成藻類生物膜避免擦傷；網(wǎng)箱用毛竹固定，插箱時(shí)，網(wǎng)箱口高出水面50cm，網(wǎng)箱底距池底30cm左右，網(wǎng)箱間距保持在1～1.5m，這樣便于投餌，也有利于水體交換。網(wǎng)箱面積占池塘面積的比例不要超過(guò)35%(15～20個(gè))。網(wǎng)箱插好后，需浸泡除去有毒有害的物質(zhì)和氣味。

b.水草移植：水草的移植，最好是前期把水草寄放在一個(gè)小塘里面，殺除螞蝗等害蟲后，再移植到網(wǎng)箱內(nèi)。水草的選擇，有的地方用水葫蘆，但水葫蘆9月份根容易爛，且不易搭建食臺(tái)，所以最好選用水花生，水草面積占網(wǎng)箱面積的70%～80%，以利于遮蔭、避陽(yáng)、棲息和增加溶氧；水花生進(jìn)箱前，要對(duì)水花生進(jìn)行處理，殺滅螞蟥、螺螄等被帶進(jìn)來(lái)的蟲病害。

c.健康清塘、肥水：放苗前一個(gè)星期，先用百安威(或綠康露)消毒，隔天用解毒超爽(或凈水靈)，對(duì)網(wǎng)箱和水面進(jìn)行全面解毒。之后按4畝用六抗培藻膏1桶+酵素鈣肥1包(需浸泡一夜)對(duì)著網(wǎng)箱重點(diǎn)潑灑，起到養(yǎng)草保苗的作用。

這些工作基本是在4～5月這個(gè)時(shí)間段完成，主要是根據(jù)氣溫的高低和氣候的穩(wěn)定進(jìn)行操作。

d.適溫性練苗：在放養(yǎng)鱔苗前先測(cè)暫養(yǎng)容器和養(yǎng)殖池的pH值和水溫，如果兩者的pH值差在0.5以內(nèi)，水溫差在2℃以內(nèi)，可以放苗，如果兩者的pH值差＞0.5、水溫差＞2℃，就要進(jìn)行練苗，將暫養(yǎng)容器的pH值和水溫逐步調(diào)整至與養(yǎng)殖池相近或一致。練苗可以預(yù)防應(yīng)激性感冒、發(fā)燒病。操作方法：鱔苗下箱前，先把容器內(nèi)的水逐步換掉，第1次倒掉1/3后(倒水時(shí)用細(xì)網(wǎng)將魚苗攔住，防止魚苗倒出)，加入池塘的水，水位不要太滿，最好是離容器頂端10公分處為宜。20分鐘后再倒掉容器內(nèi)1/2的水，再加水到原位(加水時(shí)應(yīng)盡量靠容器邊上慢慢倒入)。20分鐘后將整個(gè)容器的水全部倒掉，再加入水到原位。之后用應(yīng)吉寧或護(hù)苗露泡苗。應(yīng)吉寧或護(hù)苗露提前用一個(gè)容器化水，再兌到放苗種的容器內(nèi)。(每250公斤鱔苗用1包應(yīng)吉寧或半瓶護(hù)苗露)，30分鐘后準(zhǔn)備稱苗下苗，稱苗下苗時(shí)應(yīng)輕拿輕放，切不可大力導(dǎo)致苗種受損。

(2)提高放苗成活率：

苗好，就成功了一半。所以大家對(duì)鱔苗十分重視。目前鱔苗來(lái)源主要集中湖北、河南、安徽、江西、湖南，尤以河南、安徽的苗比較多。常見的黃鱔品種如下四種：

1.深黃大斑鱔：該種鱔個(gè)體肥壯，體色深黃，在背部和兩側(cè)分布不規(guī)則褐黑色大斑，大斑從體前端至后端在背部和兩側(cè)聯(lián)接成數(shù)條斑線；

2.土紅大斑鱔：其體色土紅，尤以兩側(cè)較明顯，其他特征與深黃大斑鱔相似；

3.淺黃細(xì)斑鱔：體色淺黃，斑點(diǎn)細(xì)密，不明顯，幾乎無(wú)斑線；

4.青灰細(xì)斑鱔：體色青灰，身體上有較細(xì)點(diǎn)狀褐黑色斑點(diǎn)，但不形成斑線。

實(shí)踐證明，前三種鱔易于馴養(yǎng)，生長(zhǎng)速度快，尤其是前兩種，是人工飼養(yǎng)的最佳良種。

放苗前后必須防抗應(yīng)激：

1.投苗前4小時(shí)按50個(gè)網(wǎng)箱潑灑納米氧1瓶+護(hù)苗露2瓶，減少鱔苗因環(huán)境改變而導(dǎo)致粘液脫落；

2.苗到之后，平衡水溫，一個(gè)網(wǎng)箱6平方的，一次放足25斤；

3.放苗后4～5小時(shí)，按25個(gè)網(wǎng)箱用應(yīng)吉寧、超C各1包混勻干撒，增強(qiáng)鱔苗的生理機(jī)能，使其能快速適應(yīng)環(huán)境；

4.放苗第二天，按40個(gè)網(wǎng)箱用解毒超爽1瓶潑灑，防止黃鱔應(yīng)激發(fā)燒感冒，從而導(dǎo)致大頭病的發(fā)生；

5.第三天按25個(gè)網(wǎng)箱用肝樂(lè)、活性蒜寶各1瓶混勻潑灑，防抗應(yīng)激，同時(shí)可以對(duì)鱔苗體表做輕微的消毒處理，保護(hù)粘液增加抵抗力。

經(jīng)過(guò)三天的防控應(yīng)激，鱔苗基本已經(jīng)適應(yīng)了網(wǎng)箱的環(huán)境，這時(shí)就要認(rèn)真地觀察鱔苗的情況，把那些看得見的、上草的、活力差的，或是有傷口的苗挑出來(lái)(即所謂的殘條)。若損耗不多，且上草的也很少見，即可進(jìn)行下一步工作——馴食；若損耗多，且還可以看見很多上草的鱔苗，那么除了繼續(xù)加強(qiáng)防抗應(yīng)激外，還需趕箱摸底，看剩余多少，活力怎么樣，是否需要補(bǔ)苗。若鱔魚出現(xiàn)較多的死亡，這種現(xiàn)象主要因病菌引起，應(yīng)按30個(gè)網(wǎng)箱用本草康1瓶+活性蒜寶1瓶加水稀釋后潑灑。待鱔苗穩(wěn)定后，按25個(gè)網(wǎng)箱用百安威1瓶對(duì)鱔苗進(jìn)行消毒處理。

    放養(yǎng)規(guī)格、密度應(yīng)合理：要求在同一網(wǎng)箱放養(yǎng)同一規(guī)格的鱔種，大小應(yīng)基本一致，如果個(gè)體差異太大，會(huì)出現(xiàn)大吃小的現(xiàn)象。鱔苗規(guī)格以每公斤30～40條為宜，每個(gè)箱子放10～13公斤左右。苗種下箱前要分級(jí)篩選，嚴(yán)格挑選把關(guān)，防止病、弱、劣苗下箱。

放苗時(shí)間要適宜：4月份，有些養(yǎng)殖戶也會(huì)投放一些本地苗進(jìn)行養(yǎng)殖，但基本還是要等到6月初后，天氣穩(wěn)定了才開始大量投苗。放苗時(shí)要盡量避開5月份，主要是因?yàn)?月份天氣極其不穩(wěn)定，其次是黃鱔進(jìn)入產(chǎn)卵期 ，經(jīng)不起搬動(dòng)和運(yùn)輸。

放苗時(shí)必須要注意天氣情況。首先是苗源地的天氣，要有一段比較長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定天氣，氣溫在25℃左右。因?yàn)槊绱蠖际且吧模哭r(nóng)戶籠捕收集而來(lái)。天氣不穩(wěn)定，極易造成苗大量的積壓，容易導(dǎo)致黃鱔受震、擠壓、擦傷，嚴(yán)重影響苗的質(zhì)量；其次是當(dāng)?shù)刈詈靡?天左右的穩(wěn)定天氣(高溫最好)，鱔苗進(jìn)箱后，天氣穩(wěn)定，可大大提高苗的成活率。

馴食和前期管理：

由于是捕撈的天然鱔苗，進(jìn)箱后一段時(shí)間對(duì)人工投喂的餌料采取拒食的態(tài)度，要求進(jìn)行必要的人工馴食工作。下箱后影響成活率的關(guān)鍵時(shí)段在前20天，要求以下方面入手：

   (1)調(diào)節(jié)改善水環(huán)境，由于棲息環(huán)境突變和密度加大，應(yīng)激反應(yīng)加強(qiáng)，皮膚粘液分泌減慢導(dǎo)致抵抗力下降，外界致病生物易侵襲。此時(shí)需控制內(nèi)外水環(huán)境，保護(hù)表面粘液，在1周內(nèi)防抗應(yīng)激是關(guān)鍵。

(2)黃鱔初入網(wǎng)箱，對(duì)新環(huán)境有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，應(yīng)在放苗4～5天穩(wěn)定后開始投餌馴化。黃鱔有晝伏夜出的習(xí)性，因此，投喂應(yīng)在傍晚5～6點(diǎn)進(jìn)行，飼料投喂在事先做好的水草上(即食臺(tái))，每天投喂一次，黃鱔很貪食，吃得過(guò)多會(huì)造成消化不良，嚴(yán)重的還會(huì)脹死，所以，每天投喂的飼料量一定要得到有效的控制。投喂的飼料在2小時(shí)左右吃完為宜，每天吃剩的餌料要及時(shí)撈出，但不能隨意動(dòng)箱，以免造成死亡。

鱔種入箱后3天不投飼，第4天開始投喂黃鱔喜食的蚯蚓、螺蚌肉、小雜魚等，開始時(shí)，蚯蚓50%，螺蚌肉30%，小雜魚20%，經(jīng)絞碎混合，捏成團(tuán)后定點(diǎn)投喂，投喂量為鱔體重的1%～2%，隨著時(shí)間的推移，逐漸減少蚯蚓的投喂量，增加螺蚌肉、小雜魚、黃鱔配合飼料的投喂量，最終至小雜魚占50%，螺蚌肉占35%，配合飼料占15%。

如仙桃張溝那邊的養(yǎng)殖戶，基本形成這樣的馴化方式：紅絲蟲、蚯蚓等馴食開口，拌喂健長(zhǎng)靈+活性蒜寶，馴食時(shí)間盡量延長(zhǎng)，使苗子開口率高。馴食過(guò)程按照“紅絲蟲(蚯蚓)→紅絲蟲+魚漿→紅絲蟲+魚漿+飼料→魚漿+飼料”的過(guò)程慢慢馴化，全程內(nèi)服健長(zhǎng)靈+活性蒜寶。

苗子穩(wěn)定后，按25個(gè)箱子用1瓶百安威對(duì)苗子進(jìn)行消毒處理，主要是預(yù)防鱔苗粘液脫落后的細(xì)菌感染，加速傷口的愈合。

整個(gè)馴化階段持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)短不一，快的一個(gè)星期，慢的一個(gè)月，有些馴化不好的，整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程吃食都很差。這跟苗種、鱔苗體質(zhì)、管理者水平有很大的關(guān)系。馴化好后，黃鱔進(jìn)入了快速生長(zhǎng)期，這也就是養(yǎng)殖黃鱔最為重要的沖刺階段。

關(guān)鍵控制技術(shù)四 健康養(yǎng)護(hù)底質(zhì)和水質(zhì)

   “黃鱔養(yǎng)殖，溶氧是核心，健草是基礎(chǔ)，培藻是前提，護(hù)水是關(guān)鍵，養(yǎng)底是重點(diǎn)”。水質(zhì)、底質(zhì)、水草、藻相、溶氧互相關(guān)聯(lián)，互相影響，因此，養(yǎng)水、護(hù)草、改底、培藻協(xié)調(diào)管理很重要。要想養(yǎng)好活爽的水質(zhì),必先培出優(yōu)良的藻相和健壯的水草。要想水色藻相穩(wěn)定，底質(zhì)的改良和養(yǎng)護(hù)不可麻痹大意。下面水質(zhì)、底質(zhì)養(yǎng)護(hù)與改良的一些細(xì)節(jié)性的經(jīng)驗(yàn)與做法供大家參考。

(一)前期的水質(zhì)養(yǎng)護(hù)

   “冰凍三尺，非一日之寒”，所以，預(yù)防和養(yǎng)護(hù)工作應(yīng)從養(yǎng)殖開始就應(yīng)重視：施完基肥培起水色，投放鱔苗3～5天后，視水質(zhì)情況，每10-15天1次用六抗培藻膏1桶+新活菌旺1瓶+特力鈣1包追肥和養(yǎng)水(可用8～10畝）。因藻類生長(zhǎng)繁殖的初期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量要求較高，如不及時(shí)補(bǔ)施高品質(zhì)的肥料養(yǎng)份，水色容易掉清，藻相因營(yíng)養(yǎng)供給不足或者營(yíng)養(yǎng)不良而“倒藻”。水色掉清會(huì)導(dǎo)致池塘中魚類天然餌料缺乏，水中溶氧偏低，鱔苗會(huì)出現(xiàn)食欲不振、活力減弱等現(xiàn)象。而且，追肥之前要用解毒超爽(每瓶用4～5畝.米)解毒，3小時(shí)后用六控底健康+粒粒神(或納米氧+特力鈣)活化底質(zhì)，增強(qiáng)底氧，這樣肥水效果會(huì)事半功倍。

 (二)中后期底質(zhì)的養(yǎng)護(hù)與改良

    黃鱔養(yǎng)到中后期，投喂量逐步增加，排泄物也會(huì)越來(lái)越多，多種動(dòng)植物的尸體累加沉積，水體富營(yíng)養(yǎng)化，藻類繁殖過(guò)快，塘底的負(fù)荷逐漸加大，這些有機(jī)物如不及時(shí)采取正本清源的措施進(jìn)行處理，造成底部嚴(yán)重缺氧(有機(jī)質(zhì)的腐爛至少要耗掉總?cè)苎醯?0%以上)，在厭氧菌的作用下，就容易發(fā)生底部泛酸、發(fā)熱、發(fā)臭，滋生蟲害、病菌、病毒，使黃鱔活力減弱，免疫力下降，引發(fā)疾病，如：細(xì)菌性腸炎、癤瘡病、出血病、爛尾病、腐皮病等病癥。所以，魚塘中套養(yǎng)花鰱、白鰱以控制藻類過(guò)剩，投放密度為10～30尾/畝，還應(yīng)定期清理底質(zhì)隱患。所謂隱患，是指剩余飼料、糞便、動(dòng)植物尸體中殘余的營(yíng)養(yǎng)成份，怎樣消除這些隱患呢？使用針對(duì)殘余營(yíng)養(yǎng)成份中的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、淀粉等進(jìn)行培養(yǎng)馴化的具有超強(qiáng)分解能力的復(fù)合微生物底改與活菌制劑，如金池安、黑金神、靈活100、新活菌旺、粉劑活菌旺等。這樣既可避免底質(zhì)腐敗產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，還可抑制病原菌的生長(zhǎng)繁殖。將有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化成水草、藻類的營(yíng)養(yǎng)鹽供藻類吸收，促進(jìn)水草、藻類的生長(zhǎng)。增強(qiáng)藻相新陳代謝的活力和產(chǎn)氧能力，穩(wěn)定正常的pH值和溶解氧。實(shí)踐證明：采取上述措施處理行之有效。反之，我們不注重改底，任塘底的有機(jī)物腐敗,前面所講的底質(zhì)腐敗的危害，就會(huì)毫無(wú)疑問(wèn)的發(fā)生。特別提示：微生物分解有機(jī)物的耗氧是暫時(shí)的,是可以防控的(補(bǔ)充外源氧)，是變害為益(有機(jī)物通過(guò)生物合成，可轉(zhuǎn)化成促進(jìn)有益藻類生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)鹽)。但有機(jī)物腐爛耗氧是長(zhǎng)期的，是極其有害的隱患，是致病源。

    關(guān)于底改產(chǎn)品的選用，養(yǎng)殖戶要理性的選擇，不要被概念的炒作所迷惑。比如“增氧型底改”、“清涼型底改”。這類底改大多是以低質(zhì)石粉為材料做成的吸附型產(chǎn)品，用戶只是憑表面直觀的感覺(jué)判斷其作用效果，比如用了這類產(chǎn)品后表面看起來(lái)水體中的懸浮顆粒少了，水清爽了一些，殊不知這些懸浮顆粒被吸附沉積到塘底，就會(huì)加重塘底的“負(fù)荷”，一旦塘底“超載”，底質(zhì)就會(huì)“爆胎”(惡化)！加上這些顆粒狀的底改，沉入塘底后需要消耗大量的氧氣來(lái)溶散，用后不僅增氧效果不明顯，反之還會(huì)降低底部溶氧，要不為什么這些底改用得越多，腸炎、肝臟壞死等癥狀不僅得不到控制，反而會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重！所以使用產(chǎn)品時(shí)，理智的選擇是關(guān)鍵，不要被“概念”迷惑。否則用了產(chǎn)品，花了成本，效果卻大打折扣。

氣壓低，悶熱無(wú)風(fēng)天，白天潑灑降解靈，防止應(yīng)激和缺氧。一般情況下，凌晨1點(diǎn)至早晨7點(diǎn)為池塘溶氧量的至低期,晚上9點(diǎn)左右潑灑降解靈(或粒粒神)，降解靈、粒粒神能通透水體,增強(qiáng)水體的活性。當(dāng)池塘溶氧量處于至低期時(shí)，應(yīng)適逢其時(shí)恰到好處的補(bǔ)充外源氧。

黃鱔養(yǎng)殖前期以改善整個(gè)池塘底部為主，可用六控底健康+粒粒神，中后期由于投飼量大，網(wǎng)箱內(nèi)的氨氮、亞硝酸鹽也會(huì)增加，可定期7～10天用六控底健康+粒粒神(或得立康)。

(三)中后期的水質(zhì)養(yǎng)護(hù)

    水質(zhì)的好與壞，優(yōu)良水質(zhì)穩(wěn)定時(shí)間的長(zhǎng)與短,取決于水草、菌相、藻相是否平衡。三者共生于水體中，就象一個(gè)三角架一樣，缺任何一邊都不會(huì)牢固。水體中缺菌相，水質(zhì)不穩(wěn)定，缺藻相,水體易泛濁(水中懸浮顆粒多)，缺水草，黃鱔像少了把“保護(hù)傘”,所以養(yǎng)一塘好水,就必須適時(shí)地定向護(hù)草、培藻、養(yǎng)菌。

    根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況,應(yīng)酌情將肥料與活菌配合使用。如水色偏瘦,可采取以肥料為主以活菌為輔進(jìn)行追肥六抗培藻膏1桶+黑金神1包(或粉劑活菌旺3包)混合浸泡3小時(shí)左右全池潑灑,可用8～10畝；上述產(chǎn)品屬氨基酸和小肽型的培藻養(yǎng)草專用肥,可全溶化于水,既不消耗水中溶氧,又容易被藻類吸收,是理想的追施肥料。追肥前同樣建議先用解毒超爽解毒，隨后用六控底健康+粒粒神(或納米氧+特力鈣)活化底質(zhì)，增強(qiáng)底氧，利于肥水。追肥時(shí)不宜采用生物有機(jī)肥或有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥，這兩種肥料有機(jī)質(zhì)含量較大,既消耗溶氧,又容易使氨氮升高。如水質(zhì)過(guò)濃,可按4畝用金池安1包+藻健康1包潑灑,晚上用降解靈；3～4天內(nèi)，水色就可變得清爽嫩活。

水草管理：需注意防水花生蟲害，前期可用活性蒜寶預(yù)防，發(fā)生蟲害后，要抓緊時(shí)間進(jìn)行防控，而且要經(jīng)常用六控底健康+粒粒神(或得立康)加強(qiáng)對(duì)水草根部的保健。

(四)中后期危險(xiǎn)水色的防控和改良

    鱔養(yǎng)到中后期,在水質(zhì)的管理與養(yǎng)護(hù)上存在著一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為中后期不用追肥,因?yàn)橛写罅康挠袡C(jī)物沉于塘底是種植水草很好的肥料。其實(shí)不然。水草、藻類對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求有其特殊的個(gè)性,除氮、磷、鉀外,還要補(bǔ)充一些必須的微量元素。中后期塘底的有機(jī)質(zhì)除了耗氧腐敗底質(zhì)外,對(duì)水草、藻類的營(yíng)養(yǎng)作用不大,所以不能單純依靠它作為促進(jìn)水草、藻類生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)。為了防止危險(xiǎn)水色的發(fā)生，請(qǐng)認(rèn)真參考前面所講的“中后期的水質(zhì)養(yǎng)護(hù)與改良”的細(xì)節(jié)進(jìn)行防控。

    下面列舉一些中后期容易發(fā)生并對(duì)養(yǎng)鱔、養(yǎng)魚造成危害的幾種危險(xiǎn)水色供大家識(shí)別，并就這類水質(zhì)提供一些改良的經(jīng)驗(yàn)和辦法供大家參考運(yùn)用。

    醬紅色、黑褐色：這種水中含大量的原生動(dòng)物和赤潮生物(鞭毛藻、裸甲藻等)，主要原因是投料不科學(xué)，管理失常，中后期殘餌及糞便增多，改底排污不及時(shí)，用藥不科學(xué)缺技巧，導(dǎo)致水體中懸浮有機(jī)物的增加，水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化。赤潮生物形成優(yōu)勢(shì)種群并抑制有益藻類的生長(zhǎng)。這些赤潮生物分泌的麻痹神經(jīng)的毒素，很容易造成養(yǎng)殖對(duì)象中毒并死亡。這種水質(zhì)濃濁、色死、粘滑、有腥臭味。養(yǎng)殖對(duì)象食欲不振，活力明顯減弱。這種水質(zhì)如處理不及時(shí)得當(dāng)，肯定會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的病害，如中毒癥、肝腫大、肝壞死等。

    濃綠渾濁：(又稱藍(lán)綠或暗綠水色)這種水色的表面有時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些漂浮物,水體中存在大量的懸浮顆粒,水面呈現(xiàn)油污狀,水質(zhì)濃濁、色死、粘滑,泡沫拖尾難消失,這說(shuō)明有害藻類的濃度大,并開始死亡。下風(fēng)處泡沫堆積的表面有明顯污物粘附,并伴有腥臭味,增氧機(jī)打起的水為暗綠或暗藍(lán)綠色。這種水質(zhì)中的黃鱔減料明顯,活力減弱、鱔體瘦弱,如不及時(shí)得到妥善的改良處理,同樣會(huì)導(dǎo)致如前所述的疾病危害。

醬紅色、黑褐色、濃綠渾濁水處理對(duì)策：排換水10cm左右，潑灑百安威或綠康露(每瓶2～3畝.米)，第二天上午8點(diǎn)左右潑灑解毒超爽，中午10點(diǎn)左右按4畝潑灑金池安1包+藻健康1包，傍晚時(shí)潑灑六控底健康+粒粒神，3～4天后用六抗培藻膏+新活菌旺穩(wěn)定水質(zhì)。

    暗黃色：這種水色是以甲藻為優(yōu)勢(shì)種群的水體。這是由于池中存積的有機(jī)物被有害生物分解,底質(zhì)酸化、pH值下降所引起。這種水是致病水質(zhì)。

    白濁色(又稱乳白色)：水中有害微生物和浮游動(dòng)物如輪蟲、橈足、纖毛蟲過(guò)剩繁殖,藻類被浮游動(dòng)物吃掉,水中的有機(jī)碎屑較多,這種水質(zhì)屬致病性的水體。

暗黃色、白濁水處理對(duì)策：用百安威或綠康露(1瓶2～3畝)潑灑，傍晚用納米氧(1瓶3～4畝)，第二天上午進(jìn)3～5cm的含藻新水，按6～8畝將六抗培藻膏1桶+新活菌旺1瓶+清源2瓶浸泡2小時(shí)后全池潑灑。

    青苔、泥皮、絲狀藻：造成青苔在鱔池中蔓延的主要原因有:①水位較淺和光照較強(qiáng)，導(dǎo)致青苔暴發(fā)。②水源中有較多的青苔。鱔池進(jìn)水時(shí),水源中的青苔隨水流進(jìn)入池塘并大量繁衍。③大量施肥。養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)水草長(zhǎng)勢(shì)不夠理想或發(fā)現(xiàn)已有青苔發(fā)生,采用大量施無(wú)機(jī)肥或農(nóng)家肥的方式進(jìn)行肥水,施肥后青苔生長(zhǎng)加快,直至全池泛濫。④過(guò)量投喂。黃鱔養(yǎng)殖過(guò)程中投喂飼料過(guò)多,剩余飼料沉積在池底,發(fā)酵后引起青苔孳生。⑤清塘不徹底。若上一年池塘發(fā)生過(guò)青苔危害,第二年養(yǎng)殖前又未清塘或曬塘,則青苔發(fā)生率很高。此外,防止鱔病時(shí)亂用藥物造成水質(zhì)污染,過(guò)量施用碳酸氫銨、磷肥和未經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥使鱔池生態(tài)受到破壞,或在移植水草時(shí)將青苔帶入鱔池,均會(huì)造成青苔泛濫。

　　青苔大量發(fā)生后，由于池塘中有大量的水草需要保護(hù)，因此常用的硫酸銅及含除草劑類藥物的使用受到限制，人工撈除往往又會(huì)加快青苔擴(kuò)散，因此青苔的控制應(yīng)重在預(yù)防。常見的預(yù)防措施有：①種植水草和放養(yǎng)鱔苗前干塘曝曬1～2周；②清塘?xí)r每畝鱔池用生石灰化漿全池潑灑；③消毒清塘5天后，務(wù)必用黑金神和粉劑活菌旺進(jìn)行生物凈化，不僅消除養(yǎng)殖隱患，同時(shí)還消除青苔和泥皮；④種植水草時(shí)水體施健草養(yǎng)螺寶，促進(jìn)水草生長(zhǎng)，適度肥水，防止青苔發(fā)生；⑤合理投喂，防止飼料過(guò)剩，飼料必須保持新鮮。

對(duì)策：按5畝.米用黑金神1包+粉劑活菌旺1包+藻健康2包浸泡1晚于第2天上午潑灑,第3天上午按6畝.米用酵素鈣肥1包+六抗培藻膏1桶盡快肥起水色。

黃泥色(俗稱泥濁)：源于塘底老化，底泥中有害物質(zhì)含量超標(biāo),底泥喪失應(yīng)有的生物活性,遇到天氣變化就容易“泥濁，且極其難調(diào)。養(yǎng)殖戶大多采取聚合氯化鋁、硫酸鋁鉀等化學(xué)凈水劑處理,這種治標(biāo)不治本的方法只能使泥濁水的處理陷入一種惡性循環(huán)。即：泥濁—聚合氯化鋁等—泥濁—聚合氯化鋁等。近兩年來(lái)養(yǎng)殖形勢(shì)在全國(guó)來(lái)說(shuō)一年更比一年難，與有些養(yǎng)殖戶不理性的用藥，導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境惡化不無(wú)關(guān)系。

對(duì)策：泥濁水質(zhì)要耐心地漸進(jìn)處理：引進(jìn)10cm左右的含藻水源；按8～10畝.米將特力鈣1包+六抗培藻膏1桶+清源2瓶混合浸泡1個(gè)小時(shí)于晴天上午9點(diǎn)全池潑灑。待培起水色后,再用黑金神+藻健康追肥以穩(wěn)定水相。

一旦遇到泥濁水確實(shí)難調(diào)或無(wú)法調(diào)好時(shí)，要有平和的心態(tài)，按照解毒和養(yǎng)護(hù)的思路順勢(shì)而為，同樣可以養(yǎng)殖成功：每10～15天1次，將粒粒神和解毒超爽錯(cuò)開使用增加底氧或解毒,2小時(shí)后按每8～10畝用六抗培藻膏1桶+特力鈣1包+降解靈2包養(yǎng)護(hù)水質(zhì)。

分層水：有水體表層呈帶狀或云團(tuán)狀水色不同的分層；有水體上層水濃下層水清分層；有水體表面潔凈，但中下層水很混濁，這些分層水質(zhì)容易導(dǎo)致溶氧分層、pH值分層、鹽度分層。主要是因氣候惡劣，底質(zhì)惡化，氣壓低，水面張力大，水體上下層交換能力差.底質(zhì)變壞，微生態(tài)循環(huán)受阻,用藥施肥不當(dāng)生態(tài)循環(huán)被破壞所引起。

對(duì)策：如氣壓低或陰雨天前后，按3畝潑灑降解靈1包+離子對(duì)鈣1瓶破壞水面張力,促進(jìn)恢復(fù)水體上下層的生態(tài)循環(huán)；天晴時(shí)按6～8畝用量將六抗培藻膏1桶+新活菌旺1瓶+清源1瓶浸泡混合潑灑可有效解決水體分層的問(wèn)題。

　  油膜水：

    起因：水質(zhì)惡化，底部惡化產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)；大量浮游生物死亡，尤其是藻類的大量死亡，在下風(fēng)口水面形成一層油膜；過(guò)量投喂鮮活餌料、劣質(zhì)飼料；形成殘餌等物質(zhì)漂浮在水面上；水草腐爛、霉變產(chǎn)生的爛葉、爛根；岸邊垃圾等漂浮在水中與水中懸浮物構(gòu)成一道混合膜。

    對(duì)策：巡塘?xí)r，把爛草、垃圾等漂浮物打撈干凈；排換水5～10公分,按3～4畝用六控底健康1包+得立康1包改良底部，消除有毒物質(zhì)，第二天上午用解毒超爽，3小時(shí)后按8～10畝用六抗培藻膏1桶+黑金神1包修復(fù)水色，強(qiáng)壯水草，凈化底質(zhì)。

藍(lán)藻(主要是微囊藻)：如網(wǎng)箱放置密度過(guò)大，加上高強(qiáng)度的投喂飼料，黃鱔的排泄物和散失的殘餌大量進(jìn)入養(yǎng)殖水體，致使水體營(yíng)養(yǎng)鹽類過(guò)多積累，水質(zhì)很快變肥，溫度適宣，微囊藻等藻類大量繁殖。如果沒(méi)有藻類的消耗途徑，就會(huì)因過(guò)度繁殖,在高溫季節(jié)藻類大量死亡，釋放毒素，引起魚類中毒。

對(duì)策：適當(dāng)控制放養(yǎng)面積和放養(yǎng)密度。定期(7～10天1次)按6～8畝用黑金神1包和六抗培藻膏1桶浸泡1夜后于第二天上午全池潑灑可有效預(yù)防微囊藻、藍(lán)藻、青苔和泥皮的滋生和繁殖，同時(shí)用解毒超爽全池潑灑和用清源拌料投喂，可有效防治黃鱔因微囊藻引起的中毒。  

氨氮超標(biāo): 黃鱔對(duì)氨較為敏感，主要由于氧氣不足時(shí)含氮有機(jī)物分泌而成的，或是氮化物被反硝化細(xì)菌還原而產(chǎn)生。水生動(dòng)物代謝的最終產(chǎn)物一般也以氨的狀態(tài)排出。氨的毒性很強(qiáng)，及時(shí)濃度很低也會(huì)抑制黃鱔的生長(zhǎng)。

對(duì)策：平時(shí)少用化肥和生物漁肥, 先用解毒超爽解毒(1瓶用3畝)，3小時(shí)后按4畝用1包金池安，第二天用六控底健康(1包用2～3畝)干撒；同時(shí)用清源、活性蒜寶、酶解多糖各按1%拌料投喂。

  亞硝酸鹽超標(biāo)：亞硝酸鹽對(duì)黃鱔的危害較大，亞硝酸鹽來(lái)源多樣，與殘餌糞便、腐敗的水草、底部有機(jī)質(zhì)多溶氧量低未能及時(shí)氧化分解有關(guān)。

對(duì)策：按3畝用解毒超爽1瓶解毒、3小時(shí)后用亞硝快克(2包3畝)，第二天按3畝用六控底健康1包+粒粒神1包，同時(shí)用清源、活性蒜寶、酶解多糖各按1%拌料投喂。

   上述處理方法雖然有些麻煩，處理成本稍高,但效果顯著；養(yǎng)殖實(shí)踐中,因上述危險(xiǎn)水質(zhì)、底質(zhì)處理不當(dāng)導(dǎo)致黃鱔和池塘中魚類發(fā)病甚至死亡的例子很多，應(yīng)引起重視。