河蟹養(yǎng)殖“四高”關(guān)鍵點

--“四高”：高產(chǎn)量、高規(guī)格、高質(zhì)量、高效益

（一）選購優(yōu)質(zhì)蟹苗

優(yōu)質(zhì)蟹苗特征

體色：體表清爽、色澤鮮亮、淡黃色為佳，顏色深淺一致；

規(guī)格：大小規(guī)格整齊，60～120只/斤，爪子長；

活力：活動敏捷，連續(xù)翻身15次以上；

食線：食線清晰飽滿；

病害：肝臟、鰓絲、爪尖是否有病變(肝臟發(fā)白、鰓絲發(fā)黑缺失、爪尖發(fā)黑為劣質(zhì)苗)。

（二）掌握蛻殼規(guī)律、把控蛻殼時間、加強蛻殼期管理

河蟹蛻殼是伴隨河蟹生長和發(fā)育成熟的全過程，有正常蛻殼和應(yīng)激性蛻殼(如氣候和環(huán)境發(fā)生變化)，每次蛻殼都是河蟹的生死大關(guān)，稍有不順可能導(dǎo)致死亡。因此，“掌握蛻殼規(guī)律、把控蛻殼時間、加強蛻殼期管理”至關(guān)重要，不容忽視！

1.確定河蟹蛻殼時間

 （1）根據(jù)節(jié)氣：河蟹蛻殼與節(jié)氣緊密相關(guān)，一般在節(jié)氣前后蛻殼較多(見下表)

 （2）檢查河蟹體色：晚上巡塘?xí)r發(fā)現(xiàn)河蟹體色深，呈黃褐色或黑褐色時說明即將蛻殼。

（3）看是否有空蟹殼：如發(fā)現(xiàn)水草上和淺灘處有空殼，表明河蟹已開始蛻殼了。

（4）檢查河蟹吃食情況：河蟹在蛻殼前3天攝食減少或不吃食。如發(fā)現(xiàn)餌料的剩余量大大增加，表明河蟹即將蛻殼。 

（5）看水草漂浮情況：如果發(fā)現(xiàn)大量苦草連根飄起或伊樂藻、輪葉黑藻草頭被夾斷時，表明河蟹即將蛻殼。 

2.加強蛻殼前后的管理——提高成活率、增產(chǎn)增收

環(huán)境(水、底、草)好，營養(yǎng)充足時，河蟹蛻殼快、整齊、膨脹率大，因此促使河蟹順利蛻殼的關(guān)鍵點是“三步走”：“解、補、控”。 

解：蛻殼前解毒

    前期解底毒和水毒：黑臭凈或解毒超爽+納米氧；

    中后期內(nèi)服排體毒和解體內(nèi)毒素：內(nèi)服前3天內(nèi)服活力素+金多維+清源，后3天內(nèi)服金多維+肝樂+活力素。

補：蛻殼中補充營養(yǎng)(礦物質(zhì)、維生素D、能量)

蛻殼前5天傍晚：使用納米氧+特力鈣強化體質(zhì)和穩(wěn)定水質(zhì)；

蛻殼時傍晚：使用潑水多維+離子對鈣增強體質(zhì)和縮短硬化時間。

控：蛻殼后防控病菌感染

潑水：適菌旺或百安威+納米氧；

拌料：前3天內(nèi)服金多維+肝樂+腸順康，后3天內(nèi)服金多維+健長靈+保肝靈。

3.蛻殼期的注意事項

（1）集中蛻殼前一周應(yīng)增大投喂動物性餌料(如是淡水魚，則適量加點食鹽+肝樂+腸順康），動物性餌料需占投餌總量的1/3以上。

（2）蛻殼期間，保持水位穩(wěn)定，禁止排灌水和在池塘勞作(如割草、拉草等)。

（3）上午10點前禁止使用任何藥物，蛻殼期間禁止使用刺激性藥物。

（三）“養(yǎng)護”肝胰臟，防控“水癟子”

“水癟子”是肝壞死嚴重時的一種類型，就像人到了癌癥晚期，基本無藥可救。肝胰臟好比體內(nèi)的核心器官，一旦出現(xiàn)問題，螃蟹就會引發(fā)各種代謝問題及疾病(如水癟子的形成)，嚴重時出現(xiàn)死亡。因此必須了解肝臟功能，并正確“養(yǎng)護”，這樣才能提高養(yǎng)殖效益。

肝臟主要的功能：解毒排毒、免疫調(diào)節(jié)、能量儲存與代謝功能等。

正常情況下，肝臟可通過免疫功能將體內(nèi)有毒物質(zhì)進行降解并排出體外，對脂類、糖類、蛋白質(zhì)等物質(zhì)進行代謝吸收。但當(dāng)有毒物質(zhì)超過肝臟的免疫力或能量物質(zhì)超過其代謝能力時，肝臟的運轉(zhuǎn)負荷加重，時而久之肝臟就會發(fā)生病變(如花肝、白肝、肝糜爛)，嚴重時出現(xiàn)死亡；當(dāng)營養(yǎng)物質(zhì)不足時，肝臟會出現(xiàn)淡黃等營養(yǎng)性肝病，久之就會形成水癟子疾病。

1.形成“水癟子”的主要誘因

毒素：包括藥毒、水毒、底毒、藻毒等；

藥毒：育苗池和養(yǎng)殖池在清塘過程中使用菊酯類藥物(危害極大)、養(yǎng)殖過程大劑量使用殺蟲劑(敵百蟲、阿維菌素等)、除藻劑(硫酸銅等)、殺菌劑(紅霉素、戊二醛等)；

水毒：氨氮、亞鹽、高pH值；

底毒：氨氮、甲烷、硫化氫及各種腐殖質(zhì)；

藻毒：藍藻、甲藻、裸藻等產(chǎn)生的毒素。

水草過多過密：一是下層水體流動性差或是死水，極易導(dǎo)致池底缺氧，從而引起河蟹營養(yǎng)代謝困難；二是極易導(dǎo)致懶蟹的產(chǎn)生，導(dǎo)致拒食；三是光合作用強，pH值長期處于高位，嚴重影響河蟹攝食和生長，時而久之則引起營養(yǎng)不良，導(dǎo)致肝壞死。

致病菌：各種微生物和致病菌寄生在河蟹體內(nèi)，侵蝕肝組織，從肝臟吸取營養(yǎng)，當(dāng)達到一定數(shù)量時，如果河蟹免疫力下降時，致病菌快速繁殖，大量消耗肝臟營養(yǎng)而引起肝壞死。

氣候變化：連續(xù)高溫、低溫、陰雨天或急劇降溫，河蟹極易產(chǎn)生強烈應(yīng)激反應(yīng)，如果河蟹正處于脫殼期，極易導(dǎo)致軟殼、活力低下、機體代謝紊亂，引起肝臟發(fā)生病變。

2.如何判斷“水癟子”病

體表觀察：腹部或附肢肌肉松弛有充水現(xiàn)象、頭胸甲顏色較深、發(fā)黑；

體內(nèi)觀察：肝臟萎縮，肝絲發(fā)白、有粘液和積水，顏色變深或變淡；

從活動觀察：易上草頭、易上岸上籠、吃食減少、活力低下。

3.“水癟子”的防控措施

  （1）保持水體中的溶氧充足、水質(zhì)穩(wěn)定和水草的合理密度；

  （2）不宜使用刺激性大、藥殘時間長的化學(xué)消毒劑、殺蟲劑和除草劑及菊酯清塘劑等；

  （3）越冬或脫殼期間，建議投喂動物性餌料，強化營養(yǎng)，增強體質(zhì)，減少應(yīng)激；

  （4）定期使用凈水靈降解水體和底部毒素；

  （5）每次脫殼后使用肝樂+百草解百毒潑灑或百安威+納米氧潑灑，并用金多維+肝樂(或保肝靈)+腸順康拌料內(nèi)服，控制病原，促進硬殼；

  （6）養(yǎng)殖過程中每隔10天左右使用金多維+酶解多糖+肝樂(或保肝靈)進行拌料投喂，可明顯提高河蟹肝臟的免疫、代謝和解毒功能，肝臟發(fā)生病變時可使用肝樂+百草解百毒全池潑灑快速修復(fù)肝臟病變。

（四）注重內(nèi)服，增強免疫，是增收的根本

經(jīng)過多年的摸索總結(jié)發(fā)現(xiàn)，隨著養(yǎng)殖密度的增加和水環(huán)境的惡化或是藥物的濫用，導(dǎo)致河蟹發(fā)病主要原因大部分與自身體質(zhì)免疫力有關(guān)，再就是“肝腸胃鰓殼”發(fā)生病變后沒有及時發(fā)現(xiàn)或處理不善導(dǎo)致發(fā)病。因此，通過定期內(nèi)服金多維+肝樂(或保肝靈)+酶解多糖增強免疫、促進消化、排出體毒。