冬棚養(yǎng)蝦效益顯著：

冬棚養(yǎng)蝦能保持養(yǎng)殖水體不致下降到致死溫度、安全度過(guò)冬天。如珠三角地區(qū)位于北回歸線以南，陽(yáng)光充沛，冬天地殼余熱尚未完全散失，因此越冬大棚結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易，主要材料為竹(木)樁、塑料膜和鋼絲繩。利用越冬大棚養(yǎng)蝦的經(jīng)濟(jì)效益顯著：

1.大棚搭建簡(jiǎn)易、成本低廉，每年只需2000～3000元/畝；

2.不需要人工加溫就能使水溫保持在13℃以上，這對(duì)于降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有實(shí)際意義；

3.敵害少，不易受外界病害傳染；

4.單位產(chǎn)量高，一般可達(dá)800～1200斤/畝，高產(chǎn)的甚至超過(guò)2000斤/畝；

5.對(duì)蝦價(jià)格較高，冬、春季節(jié)活蝦少，作為高檔水產(chǎn)品應(yīng)節(jié)上市，比其它季節(jié)的蝦價(jià)高出1倍以上，養(yǎng)殖收入可觀，土塘養(yǎng)殖越冬對(duì)蝦每畝純利潤(rùn)在5000～10000元之間，比常規(guī)養(yǎng)殖高出70%以上。

鑒于冬棚養(yǎng)蝦給養(yǎng)殖戶帶來(lái)顯著的效益，近年來(lái)，除了廣東珠三角(珠海、江門(mén)、中山)、福建龍海、福清冬棚養(yǎng)蝦較為普及外，浙江、廣東陽(yáng)江、惠東等地在前兩年已嘗試搭棚養(yǎng)冬蝦，取得了良好的效果。隨著對(duì)蝦內(nèi)消市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)需求量越來(lái)越大，蝦價(jià)持續(xù)堅(jiān)挺，估計(jì)將會(huì)有更多的人嘗試冬棚養(yǎng)殖。

冬棚養(yǎng)蝦存在的主要問(wèn)題：

幾年來(lái)，通過(guò)對(duì)廣東珠三角、福建龍海等地冬棚養(yǎng)蝦進(jìn)行跟蹤了解，目前的形勢(shì)是：由于冬棚養(yǎng)殖環(huán)境的獨(dú)特性，導(dǎo)致冬棚蝦一年比一年難養(yǎng)，風(fēng)險(xiǎn)一年比一年大，養(yǎng)成賺大錢(qián)，養(yǎng)敗虧大本，困擾和影響冬棚養(yǎng)蝦因素也越來(lái)越多，問(wèn)題主要表現(xiàn)為：

一  長(zhǎng)：養(yǎng)殖周期長(zhǎng)(一般比正造蝦多養(yǎng)一個(gè)月) ；

二  差：通風(fēng)差、光照差，空氣交換量少；

三  低：氣壓低、溶氧低、水溫低；

四分層：水溫分層、水色分層、溶氧分層、pH值分層;

五  高：亞硝酸鹽偏高、氨氮偏高、硫化氫偏高、甲烷偏高、重金屬偏高；

六  難：水難肥、苗難放、水難養(yǎng)、底難改、殼難硬、病難控。

這系列的問(wèn)題是導(dǎo)致冬棚養(yǎng)蝦成功率低的主要原因，也是影響冬棚養(yǎng)蝦效益的主要風(fēng)險(xiǎn)。

針對(duì)這些問(wèn)題，我們走訪了多個(gè)“權(quán)威”冬棚養(yǎng)殖戶，這些年來(lái)，他們的養(yǎng)殖成功率都在85%以上，養(yǎng)蝦效率可觀，現(xiàn)將他們成功養(yǎng)冬棚蝦的經(jīng)驗(yàn)整理如下，供大家分享。

一．徹底清塘·消除隱患

1.犁底曬塘曝氣

冬棚養(yǎng)蝦屬真正的全封閉養(yǎng)殖，受其環(huán)境和條件的限制，前期的準(zhǔn)備工作務(wù)必要做細(xì)致扎實(shí)。建議9月份犁底曬塘，將塘底的有毒有害物質(zhì)盡可能徹底的沖洗塘底，沖掉病菌滋生的有機(jī)腐殖淤泥及鹽儉，若時(shí)間允許，要充分曬塘，曝氣氧化，用充足的時(shí)間利用太陽(yáng)紫外線殺滅隱含于泥中的病原，消除其殘留隱患。

2.消毒清塘

清除塘基雜草；蝦塘犁底曬塘曝氣后，準(zhǔn)備消毒。根據(jù)歷年經(jīng)驗(yàn)，確定清塘措施。如該塘歷來(lái)pH值偏低，消毒前可用適量生石灰拋灑(通常5～6公斤/畝石灰可使pH提高0.2～0.3)，然后進(jìn)水30公分，2天后，再用漂白粉、二氧化氯或百安威、黑臭凈清塘，既可以高效消除病源，也可以緩解中后期pH偏低的影響。

3.降解毒性：消毒清塘3～5天后潑灑凈水靈或解毒超爽，降解消毒藥品的殘毒以及水體、底質(zhì)中重金屬、亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷和其他有害物質(zhì)的毒性。

4.生物分解除隱患

消毒清塘3～5天后，全池潑灑黑靚和粉劑活菌旺(按產(chǎn)品說(shuō)明使用)，分解生物尸體，抑制病原微生物的生長(zhǎng)繁殖，同時(shí)將污染物轉(zhuǎn)化成藻類(lèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為肥水培藻奠定基礎(chǔ)。

二．肥水培藻·保健養(yǎng)苗

1.施基肥：

采用天然海水、海水晶或人工配制海水，如采用地下咸水須提前10天抽取和調(diào)控(提前用解毒超爽或凈水靈解毒，并進(jìn)行曝氣等)。既可全塘放苗,也可圍角標(biāo)粗10～15天后開(kāi)放全塘。將池塘水加深至60～80公分(略高于正造蝦)，同時(shí)把鹽度兌淡至3～4‰(略高于蝦苗出池鹽度),切切記住在進(jìn)水的過(guò)程中，防止雜魚(yú)、雜蝦、雜蟹等混入池塘，用綠康露潑灑，每瓶2～3畝(最好每瓶配合沸石粉10公斤混勻全池拋灑)，其間，每天最少開(kāi)增氧機(jī)3～5小時(shí)。潑灑百安威48小時(shí)后，用解毒超爽(每瓶3畝)全池拋灑，2～3小時(shí)后即可肥水。先從附近池塘引入少許含藻種水進(jìn)行接種，然后用酵素鈣肥1包+六抗培藻膏1桶混合浸泡1夜后用6畝,忌施花生渣、豆粉、化肥、動(dòng)物糞肥或經(jīng)發(fā)酵的動(dòng)物糞肥等，因這類(lèi)肥水劑易使塘水富營(yíng)養(yǎng)化，易滋生藍(lán)藻、青苔、泥皮。肥水培藻后，用六抗培藻膏+新活菌旺穩(wěn)定水質(zhì)，池塘水色呈茶褐或嫩綠、黃綠色，待水色穩(wěn)定1～2天后，準(zhǔn)備放苗。

冬棚早期肥水，易產(chǎn)生青苔。肥水階段如生石灰消毒不徹底和放苗前沒(méi)有肥好水，透明度過(guò)大，或在養(yǎng)殖過(guò)程中養(yǎng)分被蝦消耗掉而沒(méi)有及時(shí)追肥，常會(huì)引起青苔大量繁殖，嚴(yán)重的會(huì)造成“池水有多深，青苔有多深，池水有多大、青苔面有多大”的狀況。建議：晴天按5畝.米用1包黑靚+2包粉劑活菌旺+2包藻健康浸泡一晚上于第二天上午全塘潑灑。對(duì)于青苔較為嚴(yán)重的池塘，應(yīng)選在晴天先用人工打撈之后，酌情3天后可再用一次。

☆ 前期肥水的新方法

“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”，第一池水對(duì)養(yǎng)蝦的成敗與否至關(guān)重要。方法如下：

使用米糠+花生渣(各5斤/畝)+粉料(2斤/畝)+六抗培藻膏(每畝2～3斤)+碳源乳酸寶(按說(shuō)明用量再加三分之一)+紅糖(每畝3～5斤)+干凈水(以上總用量的3倍)混合攪拌密封發(fā)酵10～15天。

使用前加入特力鈣和酵素鈣肥(用量根據(jù)池塘大小按說(shuō)明用量，若提前加入兩者混泡24小時(shí)后，效果更佳)混泡潑灑，一個(gè)星期后，水色變得很漂亮，透明度在20～30公分左右。

需注意的是，潑灑以后增氧機(jī)24小時(shí)要打開(kāi)，讓水體流動(dòng)。同時(shí)，潑剩下的可加入碳源乳酸寶進(jìn)行發(fā)酵再少量多次的追肥。

若想水色轉(zhuǎn)為綠色，肥水中途可加入綠藻源、藻健康；若想重點(diǎn)培育輪蟲(chóng)、紅蟲(chóng)等作為天然餌料，可潑灑一些多維類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，如金多維。在肥水的15天中，每一個(gè)星期（或4～5天左右）潑灑酶解多糖，可以培養(yǎng)紅蟲(chóng)、輪蟲(chóng)等，還可提高對(duì)蝦的抗應(yīng)激能力，長(zhǎng)勢(shì)理想。

我就是按此方法養(yǎng)了兩造，效果顯著。我共有200多畝塘，每口塘將近2畝，放40萬(wàn)尾苗(一般1畝放20萬(wàn)尾以下)，放苗20多天，能吃15～16斤料。

這樣看似成本很高，很復(fù)雜，但蝦苗放下去后，有充足的天然餌料，同時(shí)為其生長(zhǎng)提供了優(yōu)異的養(yǎng)殖環(huán)境，為健康養(yǎng)殖打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，而且蝦的活力好，病害少，長(zhǎng)勢(shì)快。冬棚養(yǎng)殖周期越短，風(fēng)險(xiǎn)就越小，還能應(yīng)市而上，增加收益。

比如有一個(gè)客戶是清水放苗，蝦養(yǎng)了2個(gè)月也吃15～16斤料，這就是區(qū)別?？梢哉f(shuō)，清水放苗不可取。

放苗前10～15天開(kāi)始肥水，再進(jìn)行放苗，因?yàn)楝F(xiàn)在的種苗質(zhì)量差。我們先發(fā)酵，再肥水，再放苗，這樣利于培養(yǎng)鮮活的天然餌料，利于小苗吸收。肥水前期準(zhǔn)備工作將近一個(gè)月，時(shí)間較長(zhǎng)，但養(yǎng)好第一塘水至關(guān)重要。

2.蝦苗的選擇和放養(yǎng)：

①選擇整齊、有活力、體長(zhǎng)0.8～1cm的蝦苗；

②測(cè)量蝦苗場(chǎng)出池鹽度和溫度，并使之與池塘水質(zhì)指標(biāo)接近(鹽度偏差應(yīng)小于0.5‰，溫度偏差小于0.5℃)；

③試水24小時(shí)，成活率要在95%以上；

④放苗前3小時(shí)，按4畝用納米氧1瓶+護(hù)苗露2瓶均勻潑灑；

⑤開(kāi)足增氧機(jī)，使溶氧在6mg/L以上。

⑥一次性放足苗，放苗量5～8萬(wàn)尾/畝。注：放苗后8小時(shí)內(nèi)按2畝用降解靈1包+離子對(duì)鈣500克潑灑，提高存活率,緩解應(yīng)激。

放苗要密切注意天氣情況，應(yīng)選擇水溫在22℃以上的較穩(wěn)定的白天(避開(kāi)蛻殼高峰期，一般午夜蛻殼，清晨基本結(jié)束)進(jìn)行，避免在寒潮、陰雨、剛回暖等天氣發(fā)生變化的轉(zhuǎn)折期放苗。

3.苗期保?。?/span>

為提高蝦苗的成活率和抗病率，前期保健養(yǎng)苗很關(guān)鍵，前20天每4～5天用1次護(hù)苗露+離子對(duì)鈣，放苗后連用7天酶解多糖+金多維讓蝦苗順利完成從苗場(chǎng)到池塘的食性轉(zhuǎn)換。遇天氣突變、水色突變，用降解靈+應(yīng)激=吉寧抗應(yīng)激，并適時(shí)適量追肥穩(wěn)定藻相和水質(zhì)，苗蛻殼頻繁，應(yīng)適量補(bǔ)充能量、鈣質(zhì)和免疫類(lèi)產(chǎn)品，如清源、新菌樂(lè)、離子對(duì)鈣，增加免疫力，預(yù)防病毒感染。

三．巧搭棚·細(xì)管理

1.搭棚要領(lǐng)：

搭越冬棚應(yīng)在10月底以前完成，11月初開(kāi)始入棚。當(dāng)水溫達(dá)18℃時(shí)，入棚最理想。這個(gè)時(shí)候入棚目的，不是怕被凍死，而是更有利于對(duì)蝦生長(zhǎng)。入棚以后，水溫保持在23℃以上，可保持蝦正常生長(zhǎng)，極大地減少養(yǎng)殖時(shí)間，經(jīng)濟(jì)效益也特別好。

選好搭棚材料：木樁結(jié)實(shí)，鐵絲牢固，薄膜透光柔韌性好。搭棚牢固扎實(shí)，不漏水透風(fēng)，采光保溫效果好。棚高度適當(dāng)，網(wǎng)罩合縫嚴(yán)謹(jǐn)，鐵絲緊固牢靠，防風(fēng)效果好，可抵御5級(jí)陣風(fēng)。

越冬棚由支架、鋼絲和塑料薄膜建成。支架由杉木插入池中支撐和牽連。鋼絲均勻固定在支架上。鋼絲承受很大壓力，人可在鋼絲上爬行。入冬要提前搭建好大棚框架，先不要復(fù)蓋棚頂，在水溫還未下降時(shí)把蝦苗投放在露天的越冬池塘,讓蝦苗在陽(yáng)光和風(fēng)吹自然環(huán)境下生長(zhǎng)半個(gè)月以上，長(zhǎng)成健壯的幼蝦利于過(guò)冬，待水溫下降到20℃以下才復(fù)蓋塑料膜，可避免直接在封閉的大棚里投苗影響成活率。

蓋塑料膜的技巧：先蓋頂棚，棚頂斜度平順，不積水，側(cè)棚逐日封閉，每天以1/6～1/8的面積逐日封閉，6～8天完成。這可避免水溫突變，防止蝦應(yīng)激反應(yīng)，覆蓋到地面的塑料薄膜用泥袋或泥緊壓以防漏水透風(fēng)，棚腳要高于排水河，以排地面雨水(必要時(shí)挖淺溝排水)。

養(yǎng)殖過(guò)程，應(yīng)保持棚內(nèi)通風(fēng)透氣。入冬前期水溫比氣溫高，此時(shí)不應(yīng)全封閉地復(fù)蓋大棚，要留有風(fēng)吹的進(jìn)、出窗口；養(yǎng)殖期間如天氣回暖至22℃以上或棚內(nèi)溫度過(guò)高，要適當(dāng)開(kāi)啟窗口或揭開(kāi)薄膜，讓空氣流通，讓空氣水體交流，在增氧機(jī)的作用下增加池水溶氧的含量。

養(yǎng)殖全程須防止冬棚破損，及時(shí)清除棚頂積雨。越冬養(yǎng)殖過(guò)程中水溫最低的時(shí)間是2月份，此時(shí)地?zé)岫嘁焉⑹?，而又進(jìn)入雨水季節(jié)，最容易凍死蝦，因此要經(jīng)常檢查和修補(bǔ)大棚，及時(shí)導(dǎo)流棚頂積聚的雨水。

2.冬棚蝦塘底質(zhì)的養(yǎng)護(hù)和改良：

少量多次地使用生物底改，如1包黑靚+2包粉劑活菌旺配3包降解靈用8畝，每周1次；六控底健康和粒粒神每10天用1次。這樣，既可漸進(jìn)的分解塘底的有機(jī)物，避免其腐敗耗氧并滋生大量的病原微生物和各種有毒有害物質(zhì)(亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷、重金屬)。又可避免過(guò)量使用造成短暫的水底溶氧不足，從而達(dá)到較好的養(yǎng)護(hù)和改良塘底的效果。

3.冬棚蝦塘水質(zhì)的養(yǎng)護(hù)和改良：

冬棚蝦塘水質(zhì)不穩(wěn)定，易濃濁、泥濁、分層，這些均與通風(fēng)差、光照差、水體通透性差，氣壓低、溫度低、溶氧低,亞硝酸鹽高、氨氮、硫化氫高、甲烷高、重金屬高、有機(jī)質(zhì)腐敗耗氧高，及水分層、氧分層、溫分層、pH值分層等原因有關(guān)系。采取以下措施可防止上述因素影響水質(zhì)：

養(yǎng)水：

(1)保持水體通透：促進(jìn)上、中、下水體交換，建議定期(每5～7天)使用降解靈或粒粒神，每畝水面1米水深用半包。

(2)保證溶氧充足：配置葉輪式或水車(chē)式增氧機(jī)，每1.5～3畝配1臺(tái)增氧機(jī)，附加管道沖氣，每10～15m²/頭，增加底氧：因冬棚蝦更易缺氧。因冬棚蝦水溫相對(duì)較低，藻類(lèi)光合作用速度慢，產(chǎn)氧少。此時(shí)，除了要更多地開(kāi)增氧機(jī)(每天晚上都應(yīng)開(kāi)增氧機(jī)，特別凌晨4～7時(shí)最易缺氧，此外，中后期，以及雨天、陰天應(yīng)及時(shí)開(kāi)機(jī)；中午開(kāi)機(jī)的目的是攪動(dòng)水體，使上下層水體產(chǎn)生對(duì)流，把表層和上層飽和氧氣送到底層，同時(shí)把底層或下層低氧或缺氧水體送到上層，并把無(wú)機(jī)鹽帶到上層，為上層浮游植物提供營(yíng)養(yǎng)，維持水體生態(tài)平衡)，關(guān)鍵是控制生物、物理、化學(xué)耗氧，防止底質(zhì)腐敗導(dǎo)致水質(zhì)變壞，引起對(duì)蝦應(yīng)激、爬邊、游塘，建議前期每7～10天，中后期每5～7用1次六控底健康。

冬棚日常管理很重要，天氣回暖至22℃以上時(shí)要及時(shí)揭開(kāi)薄膜，讓空氣流通，水體交流。通過(guò)增氧增加池水溶氧量。

(3)排毒解毒：棚內(nèi)空氣流動(dòng)差，水體交換能力弱，水體中有毒有害物質(zhì)難以溢出揮發(fā)，日積月累，也會(huì)引起水質(zhì)變壞，定期解毒很有必要，建議使用解毒超爽配合沸石粉全池拋灑。

(4)補(bǔ)充藻類(lèi)養(yǎng)分：根據(jù)水質(zhì)情況，可酌情適時(shí)適量為藻類(lèi)補(bǔ)養(yǎng)分，按6～8畝.米將特力鈣1包+六抗培藻膏1桶加適量水混合浸泡3～5小時(shí)，潑灑前加2包降解靈。

(5)消除死角：開(kāi)足增氧機(jī)，最好是中間為葉輪增氧，四周為水車(chē)增氧，加強(qiáng)水體環(huán)流和垂直交換，避免出現(xiàn)病源滋生死角。

(6)穩(wěn)定菌相：適時(shí)適量補(bǔ)充有益菌分解水體中的大分子有機(jī)物和小分子有機(jī)物，平衡菌相、藻相，穩(wěn)定水質(zhì)(按5～6畝將黑金神1包、粉劑活菌旺2包、藻健康2包混合浸泡后使用)。

調(diào)水：

冬棚蝦養(yǎng)殖過(guò)程中常會(huì)出現(xiàn)水色發(fā)暗或分層等現(xiàn)象，這是藻類(lèi)老化的表現(xiàn)，如管理疏忽，易造成倒藻。因水中某些藻類(lèi)生長(zhǎng)必需微量元素已經(jīng)缺乏。露天池塘出現(xiàn)此現(xiàn)象時(shí)，常采用換水方法。而冬棚養(yǎng)蝦不主張換水，因蝦塘內(nèi)外的水質(zhì)相差太大，換水時(shí)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)蝦不利。建議：晚上用納米氧+沸石粉全塘潑灑，連用兩個(gè)晚上；第三天早上用解毒超爽+沸石粉全塘潑灑，4小時(shí)后按5畝.米用1包黑金神+1桶六抗培藻膏潑灑。

蓋棚前先用酶解多糖、活性蒜寶、金多維、清源拌料投喂5天。蓋棚前后2天適當(dāng)減料或停料，蓋棚當(dāng)天用六控底健康和應(yīng)吉寧等防應(yīng)激。蓋棚后第3天開(kāi)始適當(dāng)投喂,慢慢調(diào)到最佳食量。

低溫陰天，蝦池易發(fā)生倒藻，水質(zhì)變渾濁和泥濁，此時(shí)不能用活菌制劑，應(yīng)采取漸進(jìn)方法調(diào)養(yǎng)，不宜因急求快，否則會(huì)導(dǎo)致蝦應(yīng)激；應(yīng)先解毒后養(yǎng)藻，先用解毒超爽全塘潑灑，同時(shí)按6畝將特力鈣1包、六抗培藻膏1桶混合浸泡至中午，潑灑時(shí)加3包降解靈使用，三天時(shí)間可酌情等量使用2次。待天氣好轉(zhuǎn)好，水溫升高后再補(bǔ)施黑金神等活菌制劑，促進(jìn)新藻生長(zhǎng)。

特別提醒：當(dāng)蝦塘出現(xiàn)泥濁水時(shí)，千萬(wàn)別過(guò)分依賴(lài)聚合氯化鋁之類(lèi)的絮凝劑，其產(chǎn)品在表面具有明顯凈水作用的掩蓋下，實(shí)際上將棉絮狀的絮凝物積存塘底，致使塘底污物巨增，溶氧驟降，且絮凝物容易嵌入對(duì)蝦鰓部，引發(fā)鰓病。

濃濁水、白濁水、紅濁水、黑濁水等不良水色的處理：先用百安威(1瓶用2畝.米)全池拋灑，24小時(shí)后潑灑解毒超爽，中午將黑金神、粉劑活菌旺、藻健康配合使用(提前3～5小時(shí)將黑金神1包、粉劑活菌旺2包、藻健康2包混合浸泡，此劑量用6畝)。

在養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)蝦排泄物、殘存餌料、浮游生物殘?bào)w增多，池底沉積大量有機(jī)物，太陽(yáng)光照充足時(shí),水溫速上升，藍(lán)綠藻大量繁殖，很快就會(huì)形成水華，俗稱(chēng)綠皮，水體出現(xiàn)分層不穩(wěn)定，對(duì)冬棚蝦的養(yǎng)殖存在致命威脅。溫棚養(yǎng)蝦出現(xiàn)藍(lán)藻時(shí)不宜潑灑絡(luò)合銅或硫酸銅，以防藍(lán)藻大量死亡分解產(chǎn)生毒素危害對(duì)蝦，建議：晴天先用解毒超爽+沸石粉全塘潑灑，排毒降解藍(lán)藻分泌的毒素；4小時(shí)后按5畝.米用1包黑金神+2包粉劑活菌旺+2包藻健康全塘潑灑；晚上用六控底健康潑灑，提高蝦的免疫力和抗應(yīng)激能力，防止水體缺氧，四天后酌情再用一次。根據(jù)養(yǎng)戶經(jīng)驗(yàn)，定期使用黑金神和六抗培藻膏，可防止藍(lán)藻、泥皮和青苔的滋生。

4.投料：

冬天水溫較低，蝦生長(zhǎng)代謝放緩，應(yīng)減少投料，避免浪費(fèi)和利于水體干凈；遇天氣暖和、水溫升高，應(yīng)抓緊機(jī)會(huì)補(bǔ)充新水。

嚴(yán)把投餌關(guān)：注意投餌量的控制，切不可急于加量，攝食情況好的條件下也最好不要天天加量，同一量可維持2～3天后再加量，這樣既可避免對(duì)蝦暴食，也有效地避免了餌料過(guò)多的浪費(fèi)，造成餌料系數(shù)偏高，加重養(yǎng)殖成本。

應(yīng)選喂優(yōu)質(zhì)飼料：投苗后以0.1公斤/萬(wàn)尾的量投喂，每5天考慮增加投料量，中、后期投料原則上“寧少勿多”、“少量多次”，日投料量不超過(guò)蝦重的3.5%。勤檢查料臺(tái)，切勿喂剩料使底質(zhì)變壞，加劇水體自身污染。一般每口塘設(shè)置料臺(tái)2～3個(gè)，每料臺(tái)投料量為投喂量的3%，以1.5小時(shí)基本食完蝦料和80%的蝦飽胃為標(biāo)準(zhǔn)，苗期每天投喂一次酶解多糖。

促消化吸收：將飼料中加入健長(zhǎng)靈或活性蒜寶、活力素、酶解多糖，促進(jìn)消化吸收，增強(qiáng)蝦體的抗病免疫力及抗應(yīng)激能力。

排毒解毒：傍晚投料時(shí)可在飼料中加入清源拌料投喂，有利于對(duì)蝦體內(nèi)的排毒解毒，緩解肝臟壓力，提高免疫力。

減料或停料：水質(zhì)變壞，溶氧偏低，亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫超標(biāo)，溫度驟降，溫度低于20℃，蛻殼期、陰雨天、發(fā)現(xiàn)病兆等，可酌情減料甚至停料。

投料區(qū)的處理：投料區(qū)是塘底污染最嚴(yán)重的地方，應(yīng)定期處理，可在投料區(qū)拋灑六控底健康、粒粒神或者黑臭凈。

料臺(tái)：料臺(tái)用久了，附有一層粘滑物，必須潑灑三必康+百安威進(jìn)行處理，否則，會(huì)影響蝦上料臺(tái)，導(dǎo)致觀料不準(zhǔn)。

5.應(yīng)激預(yù)防：

(1)水質(zhì)變化、天氣變化、晝夜溫差大、底質(zhì)腐敗、有毒有害物質(zhì)超標(biāo)等都容易引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)。

(2)如水質(zhì)變化、底質(zhì)腐敗應(yīng)先消除應(yīng)激因子，如潑灑降解靈加應(yīng)吉寧加葡萄糖，然后進(jìn)行解毒和調(diào)水改底。

(3)天氣變化、晝夜溫差大：按每畝用應(yīng)吉寧1包+六控底健康150克進(jìn)行預(yù)防。

(4)有毒有害物質(zhì)超標(biāo)：按3畝用凈水靈1瓶與10公斤沸石粉拌成微粒狀拋撒，同時(shí)將清源(1%)拌料投喂，每天1次，連喂3天，之后用降解靈+超C潑灑。

6.用藥技巧：

蝦是底棲水產(chǎn)生物，塘底環(huán)境的好壞直接關(guān)系到蝦的健康安全。那么，蝦塘用藥應(yīng)考慮如何促進(jìn)藥效在塘底的作用。

載體用藥：將藥品與沸石粉(或干凈沙子)按1：10混成微粒狀拋撒。沸石粉吸附著藥品很快沉入塘底，藥效從塘底開(kāi)始逐漸向水體的中上層浸透，這種自下而上的作用就很徹底。

特別提醒：不管是清水蝦塘(或稱(chēng)白水塘)還是棚蝦塘，用藥時(shí)如果很簡(jiǎn)單地將藥用水稀釋后潑灑，藥效會(huì)大打折扣，其原因是：潑水施藥，由于增氧機(jī)和水體環(huán)境等因素限制作用，藥效只能在水的中、上層徘徊，很難作用于塘底。而養(yǎng)蝦用藥的重點(diǎn)是塘底，所以，不管是預(yù)防，還是治療用藥，實(shí)踐證明，載體用藥比簡(jiǎn)單潑水用藥效果會(huì)好很多。

投料喂藥：是藥都有味，藥味會(huì)影響蝦攝食，所以在喂藥時(shí)，一定要選擇開(kāi)胃誘食劑(如活性蒜寶、健長(zhǎng)靈、清源)配合拌料投喂，用開(kāi)胃誘食劑的味道將藥品味道遮掩，促進(jìn)對(duì)蝦攝食藥餌，強(qiáng)化藥品的使用效果。

用藥注意事項(xiàng)：使用藥品時(shí)，應(yīng)避開(kāi)蛻殼期；選用產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)盡可能的選擇刺激性小，殘留時(shí)間短的藥品，如：百安威、綠康露、本草大康等。

7.冬棚常見(jiàn)問(wèn)題的處理建議：

(1)亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷的處理：

先用清源潑水或喂料，排毒解毒，保蝦安全。然后潑灑六控底健康(500克3畝)同時(shí)按6～8畝將黑金神1包配合新菌樂(lè)2包加六抗培藻膏半桶與適量水混合浸泡3～5小時(shí)全池潑灑。

(2)蛻殼前后：

農(nóng)歷初一、十五的前三天或后四天是蝦的蛻殼期，應(yīng)提前在飼料里各按1%拌活性蒜寶、酶解多糖、離子對(duì)鈣、清源加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)活力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)蝦蛻殼期的免疫力，促進(jìn)蛻殼。同時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)有蝦開(kāi)始蛻殼，就必須立刻對(duì)水體環(huán)境進(jìn)行改善處理(每畝.米將降解靈1包、離子對(duì)鈣250克混合潑水)，對(duì)蝦蛻殼完畢，營(yíng)養(yǎng)拌料和水體處理可采取如上所述的方法重復(fù)1次。

(3)減料或空胃：先潑灑六控底健康(500克3～4畝)，3～5小時(shí)后，再按2畝.米將降解靈1包+開(kāi)胃解毒靈1包混合潑灑。

(4)抽筋、跳塘、爬沙伏邊：先潑灑百安威、綠康露，第二天再將降解靈、離子對(duì)鈣或特力鈣與超C配合潑水。同時(shí)拌料內(nèi)服清源、本草大康、酶解多糖，每天2次，連喂2～3天。

(5)應(yīng)激軟殼：先將納米氧配合沸石粉拋灑，5小時(shí)后，將降解靈與特力鈣或者離子對(duì)鈣配合使用。

(6)黃鰓、黑鰓：按3畝用納米氧1瓶+百安威2瓶稍加水與沸石粉拌成微粒狀拋撒，第二天將新活菌王(或乳酸寶)配沸石粉用6畝，2天內(nèi)可將新活菌王(或乳酸寶)酌情等量重復(fù)使用1次。

(7)病毒性疾病的防治：每月用藥4～5次，可將綠康露、本草大康配合沸石粉交替潑水。同時(shí)將酶解多糖、清源、活性蒜寶、本草大康混合拌料，每天1～2次，每周連喂3天。

四．收蝦

1.當(dāng)蝦生長(zhǎng)至40尾/斤規(guī)格時(shí)，視水質(zhì)、存塘量等情況，考慮出售部分商品蝦，減少密度大造成的壓力。

收蝦應(yīng)避開(kāi)蛻殼期，選擇天氣較好，蝦活力很好時(shí)收蝦,避免或減輕對(duì)蝦損傷。

2.收蝦前：

提前2天在飼料中拌酶解多糖、金多維投喂；提前4小時(shí)按3畝將納米氧1瓶+特力鈣1包潑灑。

3.輪刮的蝦塘，收蝦后的水底修復(fù)：潑灑六控底健康(500克3畝)，同時(shí)按6畝將六抗培藻膏1桶+新活菌王1瓶混合潑灑。